７月２２日（水）の「ソクラテスのため息」は、１００円ショップの便利キッチングッズを使って、料理研究家の「リュウジ」さんが、料理を作ります。
「アボカドスライサー（１００円）」を使って作るのは、「納豆アボカド丼」。アボカドは皮を剥く時に崩れやすいですが、これを使えばとっても綺麗にカットまでしてくれます。
納豆アボカド丼の材料（１人分）
- アボカド（１/２個）
- 焼肉のタレ（大さじ１）
- ご飯（適量）
- 刻みねぎ（適量）
- 刻み海苔（適量）
納豆アボカド丼の作り方
- アボカド（１/２個）はスライサーでカットし、ボウルに入れます。焼肉のタレ（大さじ１）を入れしっかりと味をつけます。
- ご飯に１のアボカドをのせ、タレを混ぜた納豆をのせます。
- 刻みねぎ、と刻み海苔をのせて完成です。
感想
これはとっても簡単にアボカドが切れて便利ですね。丼もとっても美味しそうです。
