３月１３日（土）の「ジョブチューン」は、料理研究家対一流料理人が料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか！をジャッジします。勝負に挑む料理研究家は、家庭料理のアイデアレシピを得意とする「みきママ」さんと手軽に作れる簡単ひとり飯レシピを得意とする「ジョーさん」。の２人がそれぞれ７品を作って勝負します。
ジョーさんの「さばみそカレー」は、さばの味噌煮缶と牛乳を使った超簡単なカレーレシピです。
ジョーさんのさばみそカレーの材料
- サバの味噌煮缶（半分）
- 牛乳（400cc）
- カレールー（1片）
- 醤油（小さじ1）
- バター（10g）
- 万能ねぎ（適量）
- 卵黄（1個）
ジョーさんのさばみそカレーの作り方
- サバの味噌煮缶（半分）、牛乳（400cc）、カレールー（1片）、醤油（小さじ1）を中火で3〜4分加熱します。
- 火を止め、バター（10g）を入れて溶かします。
- 器にご飯を盛りつけ、2をかけます。
- 万能ねぎ（適量）を散らし、卵黄（1個）をのせて出来上がりです。
