5月15日(土)放送の「NOと言わないカレン食堂」は初のゴールデン2時間スペシャル！キンプリの神宮寺君や高嶋ちさ子さん、松坂桃李さんや齋藤飛鳥さんなどをゲストに、滝沢カレンさんが絶品料理を作りました。
そして齋藤飛鳥さんがやみつきになっているという餃子を作った後に残った食材「餃子の皮」のアレンジレシピ「え？アナタだったの？」です。
滝沢カレンのえ？アナタだったの？の材料
- 餃子の皮（2枚）
- チョコ
- バナナ
- イチゴ
- クリームチーズ
- きな粉（適量）
- ココア（適量）
滝沢カレンのえ？アナタだったの？の作り方
- 耐熱皿に水を入れ、そこに餃子の皮（2枚）を入れて浸し、電子レンジで1分加熱します。
- レンチンした餃子の皮をまな板の上にのせ、キッチンペーパーで水分を取ります。
- そこにチョコ、バナナをのせて包みます。
- もうひとつの皮にはイチゴ、クリームチーズをのせて包みます。
- チョコバナナにはきな粉をまぶし付け、イチゴクリームチーズにはココアをまぶし付けて出来上がりです。
滝沢カレン著「カレンの台所」
2ヶ月で15万部も売れているという滝沢カレンさんの人気料理本です。AmazonではKindle電子書籍版も販売しています。
