4月11日(火)のNHKあさイチでは「新食感バタートースト」を紹介してくれました。トーストの上にバターをのせただけだと思っていると思いますが、喫茶店激戦区の名古屋で生まれ育ったバタートースト評論家から教わるのは、新食感のバタートースト。
今まで味気ないと思っていたバタートーストが、ほんの一工夫で新食感のカリッふわっじゅわ〜に大変身します!バタートースト評論家梶田香織さんオススメのトーストです。
新食感バタートーストの材料(1人分)
- 6枚切り食パン(1枚)
- バター(適量)
新食感バタートーストの作り方
- 網にアルミホイルを敷いて、食パンを2〜3分間加熱します。
- 加熱中に、塗りたい分量のバターをカットしておきます。
- パンの表面がしっかり焼けたら、取り出し、アルミホイルに接していた面(焼けていない方)にバターを塗ります。※バターを塗るときは、箸でバターをつまんで、パンが熱々のうちに溶かしながら塗るのが、梶田さんのオススメです。食べるときは、バターを塗った面を下にして食べると、塩気を感じやすいので、少量のバターでもおいしく食べられます。
感想
明日の朝のトーストで早速トーストを焼いてみます!明日の朝がとても楽しみです!