今週の「きょうの料理」の生放送クックナインCOOK9では、料理研究家の枝元なほみさんと、きじまりゅうたさんが鶏肉を使った元気の出るレシピを紹介してくれました。 そして枝元なほみさんが教えてくれたチキンレシピ「鶏のまんま揚げ」は、鶏肉に下味も付けずにそのまま片栗粉を付けて作る簡単レシピです。 …
今週の「きょうの料理」の生放送COOK9では、料理研究家の枝元なほみさんと、きじまりゅうたさんが鶏肉を使った元気の出るレシピを紹介してくれました。 そしてきじまりゅうたさんが教えてくれた「鶏肉とトマトのオイスターカレー炒め」は、9月27日放送の「20分で晩ごはん」でも登場予定のレシピですよ。 …
9月2日の「おかずのクッキング」では、料理研究家のコウケンテツさんが沖縄風レシピを紹介してくれました。 まずは夏が終わるまでに楽しみたい、ゴーヤチャンプルーにビーフンを合わせてメイン料理に仕上げた「ビーフンゴーヤチャンプルー」です。 (さらに…)…
９月１日（金）の「キューピー３分クッキング」は、料理研究家の「石原洋子」さんがフライパンで作る「フライパンパエリア」のレシピを紹介してくれました。 にんにくは弱火でじっくり香りを立たせ、米は弱めの中火で透き通るまで、木べらが重くなる位しっかり炒めてからカレー粉を加えます。このパエリアに簡単なス…
９月１日（金）の「ノンストップ」はV６「坂本昌行」さんの「OneDish」のコーナー。週末に作りたくなる１品を紹介します。 「スタミナトンテキプレート」は見るだけで美味しさが伝わるがっつり系のプレート。豚ステーキはウスターソースが決めて！たっぷり野菜とご飯で大満足な１品です。 (さらに&hel…
８月３０日（水）の「カラダ喜ぶベジライフ」はテーマが「においらいふ」で「ニンニク」と「玉ねぎ」を紹介。においに負けない健康パワーを持つ野菜はスタミナ源と美容効果も期待できます。「ニンニク」と「玉ねぎ」を使ったとっておきのレシピを紹介します。 本多京子さんのオススメの玉ねぎレシピは「オニオングラ…
８月３０日（水）の「カラダ喜ぶベジライフ」はテーマが「においらいふ」で「ニンニク」と「玉ねぎ」を紹介。においに負けない健康パワーを持つ野菜はスタミナ源と美容効果も期待できます。「ニンニク」と「玉ねぎ」を使ったとっておきのレシピを紹介します。 神保シェフの「玉ねぎの肉詰めオーブン焼き」は玉ねぎを…
8月30日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」では、夏のネバネバ食材「オクラ」を使った簡単レシピ「オクラのトマト煮込み」を紹介してくれました。 トマトとレモンの酸味が効いた、夏にぴったりの一品です。 (さらに…)…
８月３０日（水）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「石原洋子」さんが、「レバニラ炒め」のレシピを紹介してくれました。 豚レバは塊のものを購入し、自分で薄くスライスします。レバーには片栗粉をまぶす事で、調味料もよくからまり食べやすくします。 (さらに…)…
８月３０日（水）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」。今回は、「栗原はるみの定番ごはん」シリーズから、人気の高かった和洋中のおかずを、月曜日からの３日間に渡りアンコールでお届けします。３日目は和風編。豚の生姜焼き、和風ハンバーグと人気の高い家庭料理がいつもよりグンと美味しく、繰り返し作りた…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
