７月８日（土）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「花野敬子」さんがバゲットと一緒にいただくのがオススメの「フィッシュフレンチカレー」のレシピを紹介してくれました。 フランス料理では代表的な魚のだし「フュメ ド ポワソン」を活かした繊細な味わいのカレーです。本来フュメドポワソンは白身魚…
７月７日（金）の「ノンストップ」はV６の「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。週末に張り切って作りたくなるとっておきレシピを紹介してくれます。 「ミョウガのそうめんチャプチェ」は韓国の春雨炒めチャプチェをそうめんでアレンジしました。ビールが進む１品です。 (さらに…)…
７月６日（木）の「きょうの料理」は月に１度の「味こよみ」。コミカルな語り口調が人気の「土井善晴先生」が今のこの時期らしい料理を紹介します。 「ボイルドビーフのミネストローネ」は牛ヒレ肉を２分間ミネストローネのスープに沈めてボイルします。 (さらに…)…
７月６日（木）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「石原洋子」さんが甘み、酸味、色味がぐっとバランスのレシピを紹介します。 「ミートボールのピーマンのトマト煮」は甘みを出したいので完熟トマトを使用します。肉だねが柔らかいので焼くときはスプーンで返しすといいです。 (さらに&hellip…
７月５日（水）の「きょうの料理」は夏のお助けレシピを料理研究家の「堀江ひろ子」さんが紹介してくれます。夏は長時間のと調理時間がとても困難。暑さで夏バテにもなりますね。この季節にピッタリな時短・簡単・栄養満点、美味しいが揃ったレシピを月曜日から３日間に渡って紹介します。 「シーフードとアボカドの…
７月４日（火）の「きょうの料理」は夏のお助けレシピを料理研究家の「堀江ひろ子」さんが紹介してくれます。夏は長時間のと調理時間がとても困難。暑さで夏バテにもなりますね。この季節にピッタリな時短・簡単・栄養満点、美味しいが揃ったレシピを月曜日から３日間に渡って紹介します。 「さば缶サラダ」は手頃な…
7月第1週の上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、「揚げ物大好き」をテーマに暑い夏でも美味しく食べられる揚げ物レシピを紹介します。 そして7月3日は、夏らしいゴーヤーを使った「夏のかき揚げ」です。ゴーヤーは最近は安くスーパーで手に入るし、栄養もあるので嬉しいレシピですね。 (さらに&he…
７月１日（土）の「おかずにクッキング」はコミカルな語り口調が人気の「土井善晴」先生が、夏野菜をたっぷりと入れた卵焼きのレシピを紹介してくれました。 「玉ねぎの卵焼き」は、炒めた玉ねぎに卵を流し入れて焼く、とても簡単なレシピです。カットしてお弁当に入れても良さそうなレシピですね。 (さらに&he…
６月２７日（火）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「田口成子」さんが「鶏肉とパプリカのカレー蒸し煮」のレシピを紹介してくれました。 鶏もも肉は身の厚い部分は切り込みを入れておき、焼き色はつけずに煮込みます。玉ねぎは大きさが揃うように縦半分に切って、内側と外側にバラして切るのがポイント…
６月２４日（土）の「おかずのクッキング」はコミカルな語り口調で人気の「土井善晴」先生が夏にぴったりのカレーレシピを紹介してくれました。 １品目は「ソーセージときゅうりのカレーレシピ」。ルーは使わずにカレー粉で作ります。たった１０分で完成しますが長時間煮込まなくても美味しく作れます。 (さらに&…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
