６月１０日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「酸味さわやか」。本日は、「スペアリブのさっぱりスープ」。 スペアリブは切り込みを入れ、加熱しやすくします。仕上げにレモンを加えてさっぱりと美味しく仕上げます。 (さらに…)…
６月１０日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、中華料理店オーナーシェフの「井桁良樹」シェフが夏の定番「冷やし中華」のレシピを紹介します。 「黒い冷やし中華」は「黒ごま」をたっぷりと入れて黒く仕上げます。麺と同量の野菜たっぷりでいつもと違う冷やし中華です。 (さらに&…
６月１０日（木）の「グッドモーニング」検定シリーズ６月のプレゼントは１２０ポイントでバーベキューグリル、６０ポイントでジューサー、３０ポイントで首掛けミニ扇風機に応募できます。 本日の「みんなのエンタメ検定」の問題は「川口春奈さんの好きな寿司ネタベスト３のあと１つは？」です。リモコンのdボタン…
６月１０日（木）の「グッドモーニング」検定シリーズ６月のプレゼントは１２０ポイントでバーベキューグリル、６０ポイントでジューサー、３０ポイントで首掛けミニ扇風機に応募できます。 本日の「今日のお天気検定」の問題は「去年最も早く猛暑日となった地点は？」です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「…
６月１０日（木）の「グッドモーニング」検定シリーズ６月のプレゼントは１２０ポイントでバーベキューグリル、６０ポイントでジューサー、３０ポイントで首掛けミニ扇風機に応募できます。 本日の「林修のことば検定」の問題は「時計の針は右回りの由来は？」です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「緑」の中…
６月９日（木）の「NHKためしてガッテン」は、自宅であさりを美味しくいただける方法を紹介します。あさりの生態を理解して「ガッテン技」を使って調理すれば、買った時よりも身がふっくらとします。ポイントは自宅にある「片栗粉」を食べさせることです。あさりは収穫してお店に届く頃にはヘロヘロに弱っているそうです…
６月９日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「酸味さわやか」。本日は、「鶏とキャベツの温サラダ」のレシピを紹介します。 鶏肉は沸騰直前の湯で８分間ゆでます。オリーブオイルとごま油を合わせて粒マスタードとライムの酸味が美味しさをより引き立てます。 (さらに&hellip…
６月８日（火）の「きょうの料理」は、昨日に引き続き「伝説の家政婦」として大人気の「タサン志麻の料理上手への道」のコーナー。２日目はいつもの定番料理に一工夫加えたレシピを紹介します。 「肉巻きしょうが焼き」は、いつもの定番しょうが焼きを付け合せのキャベツで巻いて焼きました。ご飯と野菜がもりもりと…
６月８日（火）の「きょうの料理」は、昨日に引き続き「伝説の家政婦」として大人気の「タサン志麻の料理上手への道」のコーナー。２日目はいつもの定番料理に一工夫加えたレシピを紹介します。 「揚げじゃがいものコロッケ風」はじゃがいもを潰してひき肉を炒めてという工程を減らして、いつものコロッケに仕上げま…
６月８日（火）の「きょうの料理」は、昨日に引き続き「伝説の家政婦」として大人気の「タサン志麻の料理上手への道」のコーナー。２日目はいつもの定番料理に一工夫加えたレシピを紹介します。 「カレーハンバーグ」は、志麻さんが出張するご家庭の皆さんが大好きなカレーとハンバーグを合わせて作ります。ワンプレ…
６月１１日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ６月のプレゼントは１２０ポイントでバーベキューグリ…
6月13日(日)放送の「バナナマンのせっかくグルメ！！」では、日村さんとギャル曽根さんが初上陸の町の…
6月12日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、兵庫県で既成概念を覆す山椒「ぴりはりま」を、朝日…
６月１１日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「酸味さわやか」。本日は、「…
６月１１日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、「イワシのつみ…
６月１０日（木）の「NHKあてな夜」は、京都在住の「大原千鶴」さんが「貝づくし」でおもてなしをします…
