１０月３１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「煮込み料理」。本日は、「イワシの山椒煮」のレシピを紹介します。 煮汁に山椒の佃煮を使って、生姜と長ネギの組み合わせでイワシの臭みがなく美味しくいただけます。 (さらに…)…
１０月３１日ハロウィンのヒルナンデス！木金レシピでは、長寿料理番組「キューピー３分クッキング」でお馴染みの小林まさみ先生が、冷蔵庫の残り物を絶品料理に大変身させる楽で簡単なレシピを３品教えてくれました。 ラスト3品目は使う食材2つだけ！鮭とジャガイモの鮭マヨです。見た目はチヂミのような、簡単に…
１０月３１日ハロウィンのヒルナンデス！木金レシピでは、長寿料理番組「キューピー３分クッキング」でお馴染みの小林まさみ先生が、冷蔵庫の残り物を絶品料理に大変身させる楽で簡単なレシピを３品教えてくれました。 2品目は油揚げ餃子です。面倒な皮で包まなくてOKな時短で簡単な餃子レシピです。 (…
１０月３１日ハロウィンのヒルナンデス！木金レシピでは、長寿料理番組「キューピー３分クッキング」でお馴染みの小林まさみ先生が、冷蔵庫の残り物を絶品料理に大変身させる楽で簡単なレシピを３品教えてくれました。 １品目は子どものきらいな「ニンジン」を使った「ニンジンの煮ない煮物」を作ってくれましたよ。…
１０月３１日（木）、「ハロウィン」当日の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、ハロウィンの当日でも簡単に作れる「かぼちゃ」を使ったお菓子レシピを料理研究家の「阪下千恵」さんが紹介してくれます。 「スィートパンプキン」は、かぼちゃは加熱してからなめらかにし、まるい形に整えます。…
１０月３０日（水）の「家事ヤロウ！」は余った海苔を使って簡単で美味しい最新レシピが紹介されました。その中でも３人が絶賛のレシピ「海苔とベーコンの炊き込みご飯」のレシピを紹介します。 炊飯器に洗ったお米と炊き込みご飯の調味料ベーコン、海苔を加えて炊飯するだけの簡単な炊き込みご飯。味の決め手はバタ…
１０月３０日（水）の「家事ヤロウ！」は余った海苔を使って簡単で美味しい最新レシピが紹介されました。その中でも３人が絶賛のレシピ「海苔の佃煮」のレシピを紹介します。 しなしなになった海苔を美味しくさせる佃煮ですが、市販の海苔の佃煮を使ってもいいそうです。この海苔の佃煮を使って「海苔としらすの焼き…
１０月３０日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「煮込み料理」。本日は、「鶏のトマトジンジャー」のレシピを紹介します。 鶏肉は皮目を香ばしく焼き、トマトの水煮、ブイヨン、おろし生姜を加えた煮込みスープに入れて煮込みます。生姜の風味が美味しい一品で体がポカポカになります…
１０月３０日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から、今急上昇のレシピを紹介します。ハロウィンが近づくと検索上昇アップするのが「かぼちゃ」レシピ。本日はインスタ映えにもぴったりの「ハロウィンかぼちゃのおばけ茶巾」のレシピを紹介します。 マッシュしたかぼちゃに炒めたひき肉を…
１０月３０日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは料理研究家の「みないきぬこ」さんが、旬のおいしい里芋を使って「えびと里芋の揚げないコロッケ」のレシピを紹介します。 えびと電子レンジで加熱した里芋をつぶしたら、混ぜ合わせてコロッケの形にし、フライパンで焼きます。衣をつけ…
１１月１２日（火）の「きょうの料理」は昨日に引き続き料理研究家の「栗原はるみ」さんの「秋ごよみ」。２…
１１月１２日（火）の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミ」さんが、茹でた野菜がモリモリと食べれ…
１１月１２日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「サバとサワラ」本日は、…
１１月１２日（火）の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、旨味たっぷりの「手…
１１月１２日（火）の「NHKあさイチ」は「ハレトケキッチン」のコーナー。本日はゲストに「TOKIO」…
