８月３日（水）から新番組で「NHKカラダ喜ぶベジライフ」がスタートしました。人気料理店や生産農家さんオススメの料理法から管理栄養士で医学博士の「本多京子」さん野菜を美味しく、効率よく、手軽にたっぷりと食べれる知恵を紹介します。 まずはトマトを使ったレシピで「トマトの夏おでん」。旨味が豊富なトマ…
5月20日(土)放送の「おかずのクッキング」では、ヘルシーレシピの達人である浜内千波さんが、手軽な食材であるツナ缶を使った「油揚げの詰め込み煮」を紹介してくれました。 油揚げを油抜きし、水煮のツナ缶に豆腐を使ったとてもヘルシーな一品です。 (さらに…)…
５月１５日（月）の「ノンストップ行列シェフのまかない」では、和食の巨匠「道場六三郎」の弟子で「銀座ろくさん亭」の「宮永賢一シェフ」が素材を生かす簡単和食レシピを紹介します。 「鶏ひき肉レンコンのあんかけバーグ」は季節感と彩りを大事にする宮永シェフらしいまかない。丸めて焼いたキャベツは加…
５月１２日（金）の「キューピー３分クッキング」はソースが絡みやすいようにフィットチーネパスタを使った「生ハムとスナップえんどうのレモンクリームパスタ」のレシピを料理研究家の「石原洋子」さんが紹介してくれます。 スナップえんどうは中にソースが入るように半分に切っておきま。レモンは皮まで使うので国…
5月7日(日)放送の「男子ごはん」では、こだわり丼シリーズ第8弾として究極の親子丼「てりたま鶏丼」を作ります。 なんと天津飯に鶏の照り焼きを組み合わせた新感覚の一品です。付け合わせの鶏スープもありますよ。 (さらに…)…
４月１９日（水）のノンストップは、人気レシピサイトクックパッドの注目レシピ。今回は検索ワードが「スナップえんどう」で「byはいひーる」さんの「「スナップえんどうの豚肉巻き新玉ソース」のレシピを紹介します。 シャキッとした食感が人気のスナップえんどうを、美味しく食べたいと人気のレシピだそうですよ…
４月１７日（月）のきょうの料理は、今週１７日月曜日〜１８日火曜日まで家庭料理の定番メニューに一工夫した新定番メニューを紹介します。 本日は、料理研究家の「ほりえさわこ」さんが「ピーマンの肉詰め」と「肉野菜炒め」を紹介。 ２品目は「肉野菜炒め」。炒めるといに混ぜすぎないことが美味しくつるコ…
４月１４日（金）のキューピー３分クッキングは、週末の１６日のイースターにぴったりの卵サラダで、「ゆで卵と春キャベツのサラダ」のレシピを料理研究家の「石原洋子」さんが紹介してくれます。 卵は冷蔵庫からとり出してすぐに茹で、茹で上がった卵はすぐに冷水にとり、ヒビを入れておくと殻が剥きやすくなります…
４月１４日（金）のノンストップは、V6の「坂本昌行」さんがいつものご飯、週末にちょっと張り切って作りたくなるとっておきのレシピを紹介してくれる「One Dish」のコーナー。 本日は春らしいレシピで、「スナップエンドウの春炒め」。スナップエンドウが主役の彩りも綺麗な春の炒め物。エビに一工夫して…
４月１０日月曜日〜１２日（水）のきょうの料理は「鶏むね肉」を使った料理を紹介します。脂が少なくヘルシーで価格もお手頃な鶏むね肉は、ちょっとしたコツでパサつきを抑えてしっとりとジューシーに！ ４月１０日（月）は料理研究家の「渡辺あきこ」さんが、鶏むね肉を使った普段のおかずレシピを紹介。２品目は「…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
