6月18日の男子ごはんでは、料理研究家の栗原心平さんが中華のチャーハンと餃子をタイ風にアレンジをしたレシピを紹介してくれました。 まずはタイ風パクチー入り餃子「香味野菜たっぷり餃子」のレシピです。 (さらに…)…
6月15日(木)のフジテレビ「みんなのニュース」ではお店の賄いレシピ、「肉汁ぶっ飛ぶ餃子」を紹介してくれました。 中華料理のお店ではないのに、まかない料理は、チャーハンと餃子。その餃子は牛100%のハンバーグの肉だねとニラを入れた肉汁が溢れる餃子です。賄いなのでお店では食べれませんからレシピが…
6月7日(水)の「ノンストップ」は、「三ツ星シェフの食なび」。料理レシピ人気サイト「cookpad」で今週急上昇の検索ワードギョーザの皮で人気のレシピを紹介します。 「byくみんちゅキッチン」さんの「餃子の皮で生パスタ風即席ラビオリ」。夏に向かって話題になるのが余った餃子の皮。数あるアイデアレ…
6月3日のテレビ朝日「おかずのクッキング」では、料理研究家のウー・ウェンさんが得意の餃子レシピ「豚肉と青じその塩味焼き餃子」を紹介してくれました。 肉の旨味とたっぷりの青じその香りを活かした、塩味のさっぱりとした夏向けの餃子レシピです。タレをつけなくても美味しい一品です。 (さらに&h…
今週の「上沼恵美子おしゃべりクッキング」のテーマは「子供が喜ぶメニュー」です。料理が得意な「北斗晶さん」をゲストに、楽しい番組になりそうな週ですね。 5月3日(水)は定番の「羽根つき餃子」です。キャベツをたっぷりと入れているのでヘルシーな仕上がりになっていますよ。 (さらに&helli…
5月3日(水)のノンストップは「三ツ星シェフの食なび」で人気レシピサイト「cookpad」の人気検索レシピを紹介します。 5月に入り節句のお祝いレシピを求めて「こどもの日」が注目ワードになるそうですよ。そして2品目は、エビを鯉のぼりに見立てた「餃子の皮で作る簡単エビフライ」のレシピです。 …
5月3日(水)放送の「おびゴハン」はGWに作りたいパーティメニューということで、銀座やまの辺の山野辺シェフが具いろいろ餃子のレシピを紹介してくれました。 そして余った餃子の皮を使った簡単スイーツレシピを、北斗晶さんが披露!餃子の皮はぜったいに余ってしまいますし、他にも冷蔵庫で余ったものを使いま…
5月3日(水)放送の「おびゴハン」はGWに作りたいパーティメニューということで、銀座やまの辺の山野辺シェフがレシピを紹介してくれました。 まず1品目は「家族で作る!具いろいろ餃子」です。餃子は子供も一緒に、家族みんなで作れるのが楽しくていいですよね。 餡にスープを練り込むことで、とっても…
5月1日(月)の「NHKあさイチ」では「桜海老活用術」のレシピが紹介されました。地元静岡での美味しい桜海老の食べ方や、グッチ裕三さんの桜海老レシピを紹介します。 地元の方が紹介してくれた、桜海老が沢山入った贅沢な「桜海老餃子」は、お肉は使わずに桜海老をふんだんに使った贅沢な餃子です。 (さらに…
4月11日(火)放送のNHK「4時も!シブ5時」では、納豆を餃子の具に入れ、おしゃれに生ハムで巻いて仕上げた「揚げ納豆餃子!生ハム添え」のレシピを紹介してくれました。 生ハム添えというか生ハム巻きというかんじで、とにもかくにも納豆と生ハムという組み合わせがインパクト大ですが、なかなかおいしそう…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…