1月22日(水)の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から、今検索率が上昇しているレシピを紹介します。1月後半に「節約」の検索率がアップ!お助け食材の「もやし」を使って「もやしのふわふわシューマイ」のレシピを紹介します。 はんぺん入りのふわふわ肉だねにもやしのシャキシャキ感をア…
12月9日(月)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーは、お手ごろで手軽にできる、冬におすすめの鍋レシピをフードコーディネーターの「SHIORI」さんに紹介していただきます。 小鍋に豆乳、手でちぎった厚揚げを入れ、ピリ辛に炒めたひき肉、もやし、にら、ごまなどを合わせて煮込みます…
11月28日(木)「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「風邪に負けない!からだにいいごちそう」。本日は「豚しゃぶのとろろみぞれ」のレシピを紹介します。 長芋おろしと大根おろしを合わせポン酢を合わせます。80度にした湯で豚肉を茹でます。レタスともやしもサッと茹でて、シャキシャキ…
10月2日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。節約食材の「もやし」は年間を通して検索ワードが上位に!本日はその「もやし」を使って「ふんわり卵ともやしの味噌マヨ炒め」のレシピを紹介します。 もやしが主役のボリューム炒めはマヨネーズの味が決めて…
9月9日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「瀬尾幸子」さんが、もやしを使った簡単レシピを紹介します。もやしは傷みやすいので1袋分をまとめて電子レンジで加熱します。茹でるとクタッとしますが、レンチンすれば歯ざわりがシャキシャキです。 「もやしと厚揚げの甘酢あん」は肉なしですがボリューム満点…
8月21日(水)放送の「きじまりゅうたの小腹がすきました!」では、女優の足立梨花さんをゲストに「夜10時以降に罪悪感のなく満足感のある」小腹めしを作ってくれましたよ。 そんなスルメのさっぱりそうめんチャンプルーは、スルメをつかったカロリー控えめの一品です。 (さらに…)…
8月12日(月)の「ヒルナンデス」は銀座「美虎」のオーナーシェフ「五十嵐美幸」さんが、夏に美味しい「バンバンジー」のレシピを紹介してくれました。 鶏のささ身は火をつける前に鶏がらスープに入れるのがポイントです。 (さらに…)…
8月6日(火)の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を昨日と今日の2日間にかけて紹介します。 「夏野菜のフライパンビビンバ」は韓国料理の「石焼きビビンバ」をフライパンで手軽に作ります。5種類のナムルをのせて香ばしく焼き、お好みで卵をのせていただきます。お好みで「はるみ…
7月31日(水)の「きょうの料理」は「グリーン夏野菜」の最終日。本日は夏野菜の定番「ゴーヤ」を使ったレシピを料理研究家の「髙井英克」さんが紹介してくれます。 「ゴーヤの青椒肉絲風」はゴーヤに含まれるビタミンCは加熱に強いのが特徴です。特有の苦味は食欲増進になるので夏に積極的に食べたい食材です。…
6月15日(土)の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」は子育て世代に人気の街、「品川」を料理研究家の「きじまりゅうた」さんが自宅にある材料で作ります。 今回は「きじま」さん子供たちと一緒に料理に挑戦しよう誘います。フライパン1つで出来て、ママも喜ぶ、時短ワザ「豚肉と納豆のドーム焼きご飯」を…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…