７月２１日（火）の「火曜サプライズ」では、女優の「門脇麦」さんが友人の「ウエンツ瑛士」さんにオーブンレンジを使った時短料理レシピを紹介します。 今回作るのは２品。「えのきの肉巻き」と「ピーマン丸ごと焼き」レシピを紹介します。 (さらに…)…
７月１６日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、ヘルシーで、おもてなしにも使えるオシャレなメインディッシュレシピを、フランス料理店オーナーシェフの「清水将」さんが紹介してくれます。 下味をつけた鶏ささ身とサーモン、海苔を重ねてラップでロール状に巻き、余熱を使ってしっと…
７月８日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「夏野菜を使って」。本日は、「鶏と夏野菜の炒め物」のレシピを紹介します。 ヤングコーンとアスパラは下ゆでしてから炒めます。仕上げにバターを加えて美味しさをさらに引き立てます。 (さらに…)…
７月１日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「おいしいきっかけ」。本日はこの時期にふさわしい「薬味たっぷりあじの南蛮漬け」、「かぼちゃのクリーミー白和え」、「じゃこと生姜のおかずふりかけ」のレシピを紹介します。 「薬味たっぷりあじの南蛮漬け」は、あじが見えなくなるまで薬味…
６月２４日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「ワタナベマキ」さんが、柚子胡椒を使ったグリーンペーストで「グリーンカレー」と「タイ風さつま揚げ」のレシピを紹介します。 「グリーンカレー」は、柚子胡椒を使った簡単ペーストで、人気のグリーンカレーを作ります。ご飯は黒コショウを加えて炊き上げます…
６月１７日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「大原千鶴」さんの「お助けレシピ」のコーナー。今月は、材料１つで作る彩りおかずのレシピを紹介します。材料を色で組み合わせればレパートリーが無限に広がります。 「ピーマンの丸ごと焼き」は、丸ごとのピーマンは種もワタもいただけます。「ピーマンのじゃ…
６月１７日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から夏に向けて美味しくなる「ピーマン」を使って、「シャキシャキピーマンのあんかけチンジャオロース」のレシピを紹介します。 生のピーマンをモリモリと食べられるアレンジチンジャオロースは、ピリ辛のひき肉あんでご飯がモリモリ食べれ…
６月８日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は、電子レンジで早うまおかずの「レンジラタトゥイユ」と「もやしのナムル」のレシピを紹介します。 「レンジラタトゥイユ」は、短時間でしっかりと煮込んだような美味しさになるのが電子レンジ調理の強みです。季節によって野菜を変えても美味しく作れます。 (さらに…
６月８日（月）の「きょうの料理」は、「俺たちの梅雨レシピ」を「おかず青年隊」、茶懐石研究家の「柳原尚之」さん、中国料理店オーナーシェフの「陳建太郎」さん、料理研究家の「きじまりゅうた」さんが紹介してくれます。 「陳建太郎」さんが紹介してくれるのは、「肉団子の黒酢あん」。ゆるめに作った肉ダネは揚…
６月３日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は電子レンジで簡単に作れる「チーズハンバーグ」と「キーマカレー」のレシピを紹介します。 「キーマカレー」は、本格カレーが手軽に作れる驚きのレシピです。野菜もたっぷりと入って栄養バランスもバッチリです。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
