５月１６日（水）の「NHKカラダ喜ぶ春ベジらいふ」は「ブロッコリー」と「カリフラーワー」が紹介されました。「ブロッコリー」はビタミンやカリウム、カルシウム、葉酸、食物繊維など栄養価の高い野菜。「カリフラワー」はビタミンCが豊富で、満腹感が得やすく、ダイエット中にもオススメです。そんな「ブロッコリー」…
ゴールデンウィークのおびゴハンは「ホットプレート」レシピを大紹介！そして４月３０日の今日はチーズフォンデュを作ります。 大人用と子供用の２種類のソースに、色とりどりの具材で楽しむゴールデンウィークのパーティにぴったりの一品です。イタリアンレストラン「ラ・プリアンツェ」の奥野シェフが教えてくれま…
３月２１日（水）の「ノンストップ」は人気レシピ動画サイト「クラシル」で今話題のレシピを紹介します。本日はブロッコリーのおしゃレシピを2品紹介してくれました。 そして2品目は「ブロッコリーのとんかつ」です。見た目がとっても面白いレシピです。 (さらに…)…
３月２１日（水）の「ノンストップ」は人気レシピ動画サイト「クラシル」で今話題のレシピを紹介します。本日は「丸ごとトマトとブロッコリーのカレーピラフ」を紹介。 フライパン１つで完成するカレーピラフは見た目のインパクトからインスタでも人気のレシピ。和風出汁とめんつゆで、まろやかな味わいに仕上げます…
３月１５日（木）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」のコーナーで料理研究家の「栗原はるみ」さんが、「塩豚のソテーマッシュポテト添え」と「大豆のマリネ」のレシピを紹介します。 「塩豚のソテーマッシュポテト添え」は豚肉に塩をまぶしてから冷蔵庫で半日ほど置くと旨味が濃くて柔らかな塩豚になり…
２月２０日（火）の「きょうの料理」は昨日に引き続き、「新家庭料理の定番」レシピを料理研究家の「ワタナベマキ」さんが「サラダ油淋鶏」と「具だくさんえびチリ」の２品紹介します。 「具だくさんえびチリ」はうずらの卵、ブロッコリー、エリンギを加えてボリューム満点で彩りもいいえびチリ。えびチリは具材を増…
2月12日のおびゴハンでは、中華の山野辺シェフがカニ缶とカニカマを使った「ふわトロかに玉」のレシピを紹介してくれました。 カニ缶とカニカマを使いますが、本格的なかに玉に仕上がります。北斗晶さんも「やばいねこれ美味しい！」と絶賛の一品です。 (さらに…)…
２月８日（木）の「きょうの料理ビギナーズ」は茎まで美味しく食べるブロッコリーのレシピ、「ブロッコリーのカニあんかけ」と「ブロッコリーの鶏肉塩炒め」のレシピを紹介します。 「ブロッコリーと鶏肉の塩炒め」はブロコッリーを少ない水で蒸し茹でにしてから炒めます。胸肉は粉をまぶしてから柔らかさを保ち、生…
２月８日（木）の「きょうの料理ビギナーズ」は茎まで美味しく食べるブロッコリーのレシピ、「ブロッコリーのカニあんかけ」と「ブロッコリーの鶏肉塩炒め」のレシピを紹介します。 「ブロッコリーのカニあんかけ」は茹でたブロッコリーにふんわり卵とカニかまぼこを入りのアンをかけていただく、いつものブロッコリ…
２月２日（金）の「ノンストップ」はV6「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日は寒い季節に嬉しい、「鶏肉の酒かすシチュー」のレシピを紹介ます。 酒かすを入れることでお肉が柔らかくなり、風味よく仕上がります。最後に加えるすりおろし生姜が体を温めて、味を引き締めます。 (さらに&he…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
