3月20日(月)放送の「趣味どきっ!」は、明日使えるお弁当大百科ということでサンドイッチの作り方を教えてくれました。 フルーツサンドがメインでしたが、2品目として京都の喫茶マドラグの伝説の玉子サンド「コロナの玉子サンドイッチが登場です!これは貴重なレシピですね。 (さらに&hellip…
3月20日(月)春分の日のきょうの料理は、毎月恒例の料理研究家の「坂田阿希子」さんの手作りお弁当レシピを紹介。手作り弁当シリーズは今回が最終回で、寝坊した時でも手早く作れるチャーハンが主役。パラリと炒めたスパイシーなチャーハンに目玉焼きをのせてボリュームアップ。作り置きのマカロニサラダと相性が抜群で…
3月15日(水)のBSプレミアムおかわりにっぽんでは、田中理恵さんがごはんに合うあさり料理を求めて水揚げ高日本一の愛知県へ。舞台は三河湾に面する渥美半島田原市。 お祭や運動会に欠かせない郷土料理「あさりの押し寿司」や、あさりのだしで作る老舗旅館の人気料理「あさりコロッケ」、料理店の人気メニュー…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは、簡単スピードメニューです。簡単に手早く作れる便利なレシピ特集ですね。 そして3月20日(月)春分の日の今日は俳優の六角精児さんをゲストに、今が旬のタケノコとちりめんじゃこを使った炒め煮のレシピを紹介してくれました。茹でタケノコに焼き色をつけ…
3月20日(月)春分の日の今日は料理研究家の「藤井惠」さんが、ピリッと辛くてジューシーな「ジャンバラヤ」のレシピを紹介してくれました。 お米は暑くなるまで炒めることがパラリと炊きあげるコツ。鶏肉はジューシーに食べられるように、炊き込まずに、別に焼いて添えるのがポイント(鶏肉をジューシーに食べら…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…