３月２２日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日はインドネシアやマレーシアの焼き飯「ナシゴレン」のレシピを紹介します。 ナシゴレンに欠かせないチーズソースのサンバルを身近な調味料で再現します。セロリの食感と香りが満載の本格ナシゴレン！お好みでレモンを絞…
３月１９日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「堤人美」さんが、「自家製フリージングご飯」の作り方を紹介してくれました。作ってストックしておけば食べたい時に電子レンジで加熱して一皿で大満足します。 「冷凍トマトスパゲティ」はスパゲッティは少し柔らかめで、トマトソースがよく馴染むので子供からシ…
３月２０日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日はトマトの酸味とバジルの風味が食欲をそそる洋風すき焼き「トマトバジルのアレンジすき焼き」のレシピを紹介します。 トマトは加熱しすぎると食感がなくなるので注意します。イタリアンカラーの彩りがお…
３月１９日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「堤人美」さんが、「自家製フリージングご飯」の作り方を紹介してくれました。作ってストックしておけば食べたい時に電子レンジで加熱して一皿で大満足します。このレシピは３月１３日（水）の「NHKひるまえほっと」でも紹介されました。 「冷凍ドライカレー」…
３月１９日（火）の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、「新じゃがの変わり肉じゃが」のレシピを紹介します。 新じゃがを丸ごと素揚げすることで煮崩れを防ぎます。あんかけにした具材を絡めていただきます。 (さらに…)…
３月１７日の「男子ごはん」は、旬の山菜や貝を使った「春のおつまみ」スペシャルで「ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸し」「ウドとふきのとうの春サラダ」「カリフラワーのクリームコロッケ」のレシピを教えてくれました。 カリフラワーのクリームコロッケは、カリフラワーを使っためずらしいコロッケです。 …
３月１５日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「春の魚介」。本日は、「鯛とポテトの蒸し煮」のレシピを紹介します。 鯛は皮付きの切り身を使います。鯛とはまぐりの旨味がたっぷりのスープです。 (さらに…)…
３月１４日（木）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」のコーナー。本日は「わかめうどん」と「春野菜の五宝菜」のレシピを紹介します。 「春野菜の五宝菜」は中華料理の定番八宝菜を５つの食材で気軽に作ります。熱々のごはんにかけていただくのもオススメです。 (さらに…)…
３月１３日（水）の「ノンストップ」は人気レシピ動画サイト「クラシル」で紹介されたSNSで話題の注目レシピを紹介します。本日は旬が短い「筍」を楽しみたい。という方に、「たけのこの濃厚味噌クリーム煮」のレシピを紹介します。 シャキシャキの食感の筍にクリームチーズと味噌を合わせたクリームソースがとっ…
３月１２日（火）の「きょうの料理」は今日と明日の２日間は「みんなで囲むハレの日レシピ」を紹介します。２日目の今日は、料理研究家の「脇雅世」さんが「肉レシピ」を紹介します。 「フィンガーつくね」はつくねだねを小さく丸めて市販のスティックにさします。下味をしっかりつけているのでそのままいただきます…
３月２３日（土）の「メレンゲの気持ち」、「突撃！芸能人のお宅で昼ごはん」では、マッチョ芸人「サバンナ…
３月２２日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日…
３月２２日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日はインドネ…
３月２１日（木）の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんの「おいしい素」の最終回。本日は「昆…
３月２１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日…
３月２０日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「カワムラケンジ」さんが、スパイスを使って春野菜を美…
３月２０日（水）の「NHKごごナマ」では、料理研究家の「エダジュン」さんが自宅でも簡単に作れるアジア…
