2月7日のテレビ東京「よじごじDays」では、V6長野君が乳酸菌発酵食の合わせ技！チーズタッキムチ春雨のレシピを紹介してくれました。 今はやりのものを色々と組み合わせたネーミングの一品です。もう少しチーズタッカルビ感があれば嬉しかったですけど、簡単に作れるのでいいですね。 (さらに&h…
１月４日（木）の「キューピー３分クッキング」は、お餅を使った「豚キムチピザ」と「明太マヨピザ」の２種類のピザレシピを紹介します。 「豚キムチピザ」は豚肉と白菜キムチをトッピングにします。お餅は重ならないように並べるのがポイントです。 (さらに…)…
１２月５日（火）の「NHKごごナマ」は発酵食品の代表「キムチ特集！」。キムチは白菜の食物繊維と腸まで生きたまま乳酸菌が届くので腸内環境にもとてもいい食品です。そのキムチを使った料理を料理愛好家の「平野レミ」さんが紹介します。 「キムチいい鍋」は豚バラ肉と納豆を炒めて鍋に入れたちょっと意外な鍋。…
１０月６日（金）の「ノンストップ」はV６「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。週末に作りたくなるようなとっておきのレシピを紹介します。 「サンマと長芋のキムチ炒め」は、脂ののったサンマで作るがっつり味の炒め物。キムチとの意外な組み合わせはビールのおつまみにぴったりです。長芋のシャキ…
１０月２日（月）の「NHKごごナマ」では、体内でビタミンAに変わり、かぜ予防の効果や、抗酸化作用もあるβ-カロテン。それを豊富に含むにんじんとかぼちゃのレシピが紹介されました。 かぼちゃは夏が旬の野菜ですが、夏場収穫したかぼちゃをこの時期まで保存して美味しく食べることができます。乳製品との相性…
９月１５日（金）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「小林まさみ」さんが「豚肉とキムチのレンジ蒸し」のレシピを紹介してくれました。 キムチはまな板が汚れないように、ハサミで切るのがオススメです。今回は全てレンジで加熱して調理するのでコンロは使いません。 (さらに…)…
９月１２日（火）は野菜の栄養素特集！その中で人参のベーターカロテンが肌と髪の毛のダメージの回復を助ける働きがあることに注目されました。人参は芯の小さい人参がベーターカロテンが豊富に含まれているそうですよ。人参を使ったレシピは弱った肝臓を回復させるごぼうと一緒に調理します。ごぼうは土付きのものを選ぶの…
9月10日の「きじまりゅうたの小腹がすきました！」では、韓国冷麺風レシピを紹介してくれました。韓国冷麺は麺がなぜかかためですけど、美味しいですよね。 今回は、夕食前の小腹にオススメのヘルシーな韓国冷麺風のレシピです。ももクロの百田さんと一緒に冷蔵庫にあったささみ、もやし、しめじ、キムチ、キュウ…
８月２日（水）の「ノンストップ」は人気レシピサイト「cook pad」の人気レシピを紹介。今週の急上昇ワードは「そうめん」。「by micakino」さんの「ぶっかけ韓国冷麺風そうめん」のレシピを紹介します。 つるんと食べられる冷麺風そうめんは、酸味のあるスープがやみつきに！いつものそうめんが…
６月２３日（金）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「小林まさみ」さんがいつものポテトサラダをもっとボリューミーにした「キムチのポテトサラダ」のレシピを紹介してくれました。 鶏ささ身は裂いて蒸し汁をからめておくおき、玉ねぎは薄切りにして塩もみすると辛みがやわらぎ食べやすくなります。仕上…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
