７月３０日（火）の「きょうの料理」は昨日から明日までの３日間「グリーン夏野菜」を使ったレシピを紹介します。本日は「ピーマン」を使ったレシピを料理研究家の「井原裕子」さんが紹介してくれます。 「丸ごとピーマンのくったり煮」は種とヘタを丸ごといただくピーマンの煮物。簡単でとっても美味しくたくさん作…
７月３０日（火）の「きょうの料理」は昨日から明日までの３日間「グリーン夏野菜」を使ったレシピを紹介します。本日は「ピーマン」を使ったレシピを料理研究家の「井原裕子」さんが紹介してくれます。 「焼きピーマンと鶏肉のシーザーサラダ」はシーザーサラダの定番のレタスをピーマンに変えていただきます。少し…
７月３０日（火）の「きょうの料理」は昨日から明日までの３日間「グリーン夏野菜」を使ったレシピを紹介します。本日は「ピーマン」を使ったレシピを料理研究家の「井原裕子」さんが紹介してくれます。 「ピマーンの肉詰めトマトジュース煮」はトルコの詰め物料理ドルマからヒントを得て家庭に作りやすいレシピで紹…
７月３０日（火）の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミ」さんが豆腐を使った「パテ・ド・ピータン豆腐」のレシピを紹介してくれました。 一度作ったらとっても簡単でまた食べたくなる一品です。暑い日にもぴったりですよ！ (さらに…)…
７月３０日（火）の「NHKごごナマ」は豆腐が特集されました。その種類や料理は各地で独自の発展を遂げてきました。今回は自宅でも簡単に作れる豆腐のレシピを紹介します。 「ゆし豆腐」は沖縄の豆腐。ふわふわの食感がとっても美味しいですよ。 (さらに…)…
７月３０日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「北の国から」。本日は、「鮭のポワレアスパラ添え」のレシピを紹介します。 鮭はフライパンでじっくりと焼きます。いつもの鮭がとっても美味しくおしゃれに仕上がります。 (さらに…)…
７月３０日（火）の「NHKひるまえほっと」、「かんたんごはん」では、人気家政婦の「タサン・志麻」さんが「鶏肉とプルーンの赤ワイン煮込み」のレシピを紹介してくれました。 手頃なワインで作る煮込み料理は、作り置きおかずにもぴったりです。 (さらに…)…
７月３０日（火）の「NHKひるまえほっと」では、離れて暮らす高齢の親に送る「つくりおきレシピ」が特集されました。レシピには、高齢の親が食べやすい調理法や簡単にすぐ食べられる容器の工夫など私たちにも取り入れやすいヒントがいっぱいです。そのレシピを料理研究家の「林幸子」さんが紹介してくれます。 「…
７月３０日（火）の「NHKひるまえほっと」では、離れて暮らす高齢の親に送る「つくりおきレシピ」が特集されました。レシピには、高齢の親が食べやすい調理法や簡単にすぐ食べられる容器の工夫など私たちにも取り入れやすいヒントがいっぱいです。そのレシピを料理研究家の「林幸子」さんが紹介してくれます。 作…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
