６月１９日（水）の「NHKパンのある幸せ」は、「バゲット」が特集されました。そのバゲットを使った「ひのようこ」さんオススメのレシピを紹介します。 「野菜たっぷりタルティーヌ」は赤ワインにぴったりの一品。季節の野菜を組み合わせてホームパーティーでもオススメです。 (さらに…)…
６月１９日（水）の「NHKパンのある幸せ」は、「バゲット」が特集されました。そのバゲットを使った「ひのようこ」さんオススメのレシピを紹介します。 「フムス」はひのさんがトルコ旅行で出会って感動した味。白ワインがついついススムおつまみにぴったりです。 (さらに…)…
６月１９日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんが、「常備菜」レシピを紹介してくれました。常備菜の基本は酢や梅などを使って酸味を加えて日持ちすることがポイントです。 「なすのごま味噌煮」はなすをごま油で焼いてコックリと炊きます。酸味のある料理との相性が抜群です。 (さらに&he…
６月１９日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんが、「常備菜」レシピを紹介してくれました。常備菜の基本は酢や梅などを使って酸味を加えて日持ちすることがポイントです。 「あじの和風スパイスマリネ」は青魚もマリネにすれば日持ちします。カレー粉をきかせてソテーしたあじはさらに美味しさ…
６月１９日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんが、「常備菜」レシピを紹介してくれました。常備菜の基本は酢や梅などを使って酸味を加えて日持ちすることがポイントです。 「鶏もも肉の梅煮」は鶏肉を色よく焼いて梅干し入りの煮汁で煮ます。白いご飯がススム一品です。 (さらに&helli…
６月１９日（水）の「NHKごごなま」では、野菜を育てながらフレンチレストランを経営する「松木一浩」さんが、缶詰を使った簡単なレシピを紹介します。 「夏野菜とひき肉のトマトリゾット」はたっぷりの夏野菜とひき肉を使って栄養満点のリゾット。入れる野菜は余り物で、ご飯は冷やご飯を使っても美味しく作れま…
６月１９日（水）の「NHKごごなま」では、野菜を育てながらフレンチレストランを経営する「松木一浩」さんが、缶詰を使った簡単なレシピを紹介します。 「いんげんのニース風サラダ」はアンチョビの塩気を生かして野菜がたっぷりと食べれるおしゃれなサラダです。 (さらに…)…
６月１９日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「夏の麺料理」。本日は「ねぎ味噌和え麺」のレシピを紹介します。 具材にサラダチキンを加えて、桜海老の旨みのタレに麺をからめ、やみつきになる美味しさです。 (さらに…)…
６月１９日（水）の「NHKひるまえほっと」では「筋肉貯金プログラム」が特集されました。簡単な運動と一緒に「ギリシャヨーグルト」を食事に取り入れるだけでタンパク質の補充にもなります。 「ギリシャヨーグルト」は自宅でも簡単に作れます。そしてその「ギリシャヨーグルト」を使ったレシピも紹介します。 (…
６月１９日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日は、この時期に検索が多い「シソ」を使った「大葉たっぷりプリプリつくねの甘辛だれ」のレシピを紹介します。 いつも脇役の青じそを主役にして、こんにゃく入りのつくねは食感も楽しく食べ応えもアップし…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
