4月28日(金)のノンストップは、V6の「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日は「たけのこと鶏肉のショウガ炒め」。 たけのこを使ってこの季節ならではのしょうが焼き風ガッツリ炒め。玉ねぎの甘みが味のポイントで白いご飯が欲しくなる1品です。 (さらに…)…
4月26日(水)のノンストップは、人気レシピサイトクックパッドの注目レシピ。今回は検索ワードが「ニラ」で「by Lily maman」さんの「疲労回復!ニラのスタミナ丼」のレシピを紹介します。 1年中目にするニラは今が旬。検索も上昇します。パパッと作れる丼は休日ランチにもぴったりで辛さは豆板醤…
4月25日(火)のノンストップは、「賛否両論」の「笠原将弘」さんのおかず道場。簡単なのに本格的な和食が作れる、プロならではコツを伝授してくれます。 本日は「豚バラのトロトロ煮」。定番の豚の角煮に、牛乳で煮てマッシュしたジャガイモをソースのようにかけた斬新なアレンジメニューです。 …
4月24日(月)のノンストップ「行列シェフのまかない家ごはん」は西麻布の「日本料理ふるけん」の「古川弘英」シェフがまかないレシピを紹介します。 「マグロカツと和風タルタルソース」はマグロの筋が多い部分をフライにしてまかないに。お店ではアーモンドスライスパン粉に混ぜて衣にしますが、家庭では手軽に…
4月21日(金)のノンストップは「坂本昌行」さんの「One Dish」。いつものご飯にはもちろん、週末張り切って作りたくなるとっておきレシピを紹介します! 本日は「タコのどろ焼き」。兵庫県発のどろ焼きに挑戦します。たこ焼きを大きくしたような1品はフワトロ食感が魅了!ソースには一味を入れてパンチ…
4月19日(水)のノンストップは、人気レシピサイトクックパッドの注目レシピ。今回は検索ワードが「スナップえんどう」で「byはいひーる」さんの「「スナップえんどうの豚肉巻き新玉ソース」のレシピを紹介します。 シャキッとした食感が人気のスナップえんどうを、美味しく食べたいと人気のレシピだそうですよ…
4月18日(火)のノンストップ「笠原将弘のおかず道場」では、「賛否両論」の「笠原将弘」さんが簡単なのに本格味の和食が作れるプロならではのコツを紹介します。 本日は、「エビとそら豆のがんも」。豆腐ベースのタネにエビとそら豆を混ぜて春らしい彩のがんもを作ります。美味しさの秘訣はとろろ昆布。タネに混…
4月17日(月)のノンストップは月曜日は「行列シェフのまかない家ごはん」。本日は、麻布十番のイタリア料理店「ピアットスズキ」の「鈴木弥平」さんが「豚のカツレツトマト煮込み丼」のレシピを紹介してくれます。 小麦粉と卵をつけずに豚肉に直接パン粉をまぶすカツレツは、肉の美味しさがストレートに伝わりま…
4月14日(金)のノンストップは、V6の「坂本昌行」さんがいつものご飯、週末にちょっと張り切って作りたくなるとっておきのレシピを紹介してくれる「One Dish」のコーナー。 本日は春らしいレシピで、「スナップエンドウの春炒め」。スナップエンドウが主役の彩りも綺麗な春の炒め物。エビに一工夫して…
4月12日(水)のノンストップはクックパッド検索人気レシピを紹介します。今週は「タケノコ」が検索ワードで「by からあげビール」さんの「たけのこと鶏むね肉の胡麻マヨジンジャー」。 この時期の短い旬を楽しもうと「タケノコ」が検索ワードに登場します。鶏胸肉と合わせた炒め物はたっぷりの千切り生姜の味…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…