１月２８日（日）の「相葉マナブ」は南房総で３００年続く農家で旬のかまどご飯、「自然薯」を使ったご飯を紹介します。まずは自然薯を折らずに掘るところから苦戦していましたね。折らずに掘るコツは自然薯の少し離れた掘っていくことがポイントです。 今回はこの自然薯を使って「天然自然薯のとろろ揚げ」レシピを…
12月17日の相葉マナブは「なるほどレシピ１時間スペシャル」ということで、有名人やその奥様など10組のご自宅やキッチン、冷蔵庫の中味などを大公開！ そして自宅の冷蔵庫の余り物を使った簡単レシピをランキングにしていきます。そして亀田和毅さんの奥さんシルセさんの、出汁を取った後のかつお節を使ったア…
12月17日の相葉マナブは「なるほどレシピ１時間スペシャル」ということで、有名人やその奥様など10組のご自宅やキッチン、冷蔵庫の中味などを大公開！ そして自宅の冷蔵庫の余り物を使った簡単レシピをランキングにしていきます。押切もえさん、和田明日香さん、国分佐智子さん、中山エミリさん、アンミカさん…
11月5日の相葉マナブでは、余った餃子の皮でなるほどレシピ！というわけで餃子の皮を使ったレシピをランキングにしていきます！ デザートになったり麺になったりカレーパンになったりと、余った餃子の皮が七変化しますよ。 (さらに…)…
１０月２９日の相葉マナブでは、里芋の生産量が全国１位！という千葉県袖ケ浦市の田んぼで里芋を使ったレシピを学びます。 そして相葉君が作る今日のお返し料理は「里芋あんかけチャーハン」です。実家が中華の相葉君らしい、里芋を使った中華レシピですね。 (さらに…)…
１０月２９日の相葉マナブでは、里芋の生産量が全国１位！という千葉県袖ケ浦市の田んぼで里芋を使ったレシピを学びます。 そして元々板前さんだったという洋食料理のシェフが教えてくれた「里芋のクリームコロッケ」です。ワインではなく日本酒を使った一品ですよ。 (さらに…)…
１０月２９日の相葉マナブでは、里芋の生産量が全国１位！という千葉県袖ケ浦市の田んぼで里芋を使ったレシピを学びます。 そして中華の鉄人、陳建一の下で修行していたという料理長が教えてくれた「里芋の春巻き」「麻婆里芋」です。 (さらに…)…
１０月２９日の相葉マナブでは、里芋の生産量が全国１位！という千葉県袖ケ浦市の田んぼで里芋を使ったレシピを学びます。 まずは里芋農家のお母さんが教えてくれた「里芋のかき揚げ」です。里芋の切り方を工夫するだけで揚げた時の食感が変わります。 (さらに…)…
10月1日の相葉マナブではツナ缶を使った常識を覆すなるほどレシピ特集！美味しさ・手軽さ・インパクトをもとに採点してランキングにしていきます。 どれも簡単で面白く、しかも美味しそうなレシピばかりでしたよ。 (さらに…)…
9月3日の「相葉マナブ」では、サバレシピベスト１０を大発表！ 鯖寿司の天ぷらに、サバにらもやし、塩サバのパンケーキにサバの味噌煮コロッケ、酢豚ならぬ酢サバと、あり得ないラインナップが目白押しの面白いランキングでしたよ。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
