3月1日(金)の「沸騰ワード10」では「パンに取り憑かれた」ゴールデンボンバーの「鬼龍院翔」さんのオススメの「パン屋」さんを紹介します。
前回食べたメニューを見ながら美味しかった事を思い出している「鬼龍院」さんのパン好き具合、すごいですね!
1店舗目:俺のBakery&Cafe 恵比寿
食パンの種類では、白ワイン発酵種を使用したものや国産小麦キタチカラを使用したもの、北海道小麦キタノカオリを使用した3種類の食パンがあり、パンオブザイヤーの金賞にも輝きました。店内にはレストランが併設されていて、パンをメインにしたメニューがいただけます。
そして今回鬼龍院さんが注文したのは「淡路産玉ねぎのグラタントースト(680円)」。硬くなり易いのでサッといただきます。
他にも「厚焼き卵のサンドイッチ(680円)」は自然放牧牛のミルクを使用したミルク食パンに、辛子マヨネーズがアクセントの卵焼きを挟みます。
- 住所:東京都渋谷区恵比寿4丁目20−6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場
- 電話番号:03-6277-0457
- 営業時間:8:00〜21:00
2店舗目:乃が美 麻布十番店
毎日たくさんの人で行列しているパン屋さん。当日予約はしていませんが、予約は受け付けているそうですよ。営業時間は18時ですが、だいたい閉店1時間前には完売しています。
この食パンの耳を切り落とし、厚切りした食パンに格子状に切り込みを入れ、トーストします。バターを構えて焼き上がりにすぐ塗り、さらに焼きます。焼き時間は2分です。さらにバターを塗っていただきます。厚切りパンをトースターに入れ、5ccの水をバミューダのトースターに入れます。焼き時間は3分30秒です。バターをたっぷりと塗ってハムを1枚のせていただきます。
以前「相葉マナブ」で紹介された、乃が美の食パンレシピはこちらです > 乃が美の生食パンの作り方/相葉マナブ
- 住所:東京都港区麻布十番1-9-7 麻布KFビル1F
- 電話番号:03-6441-3188
- 営業時間:11:00~18:00 定休日:火曜日
3店舗目:クロスロード ベーカリー (Crossroad bakery)
仲良しの大原櫻子さんと一緒に向かったパン屋さん。
くり抜いたパンにクラムチャウダーを入れた「ニューイングランドクラムチャウダーのブレッドボウル(1026円)」、「甘エビのビクススープのブレッドボウル(1242円)」などブレッドボウルが人気のパン屋さんです。
- 住所:東京都渋谷区恵比寿西1-16-15 1F JR恵比寿駅より徒歩3分
- 電話番号:050-5592-9973
- 営業時間:8:00〜20:00
4店舗目:オパン
隠れ家的なパン屋さん。音楽業界で人気のお店です。
一番人気は「ミルクフランス(180円)」。1日に200個も売れるそうですよ。他にも「オパンドッグ(300円)」も人気です。
- 住所:東京都渋谷区笹塚1-9-9 京王線 笹塚駅より徒歩3分
- 電話番号:03-6407-8507
- 営業時間:8:00~19:00 定休日:月曜日・火曜日