10月4日(水)に放送、BSプレミアム「パン旅」では、パン好き女優「木南晴夏」さんが、木南さんとはプライベートでも仲良しの女優「佐藤めぐみ」さんと「北海道十勝」のパン屋さんのパン旅をしました。2人はパン部という部活動を行なっているそうで、一緒に美味しいパンの食べ歩き活動をしてるそうですよ。
今回旅する北海道十勝地方は、小麦の生産量が日本一で注目のパンが続々と誕生してます。今回のメニューは「濃厚!アイデアフランスパン」、「甘〜い名物パンの秘密」、「新鮮!絶品スィーツパン」を紹介します。
目次
1軒目:はるこまベーカリー
十勝に来ないと食べられない旬の絶品スィーツパンが揃うお店です。材料は全て十勝産で、地元の農家さんとのコラボパンはオススメのパンの一つです。
そして期間限定のリアルメロンパン(324円)は、メロンが収穫される季節だけ販売されていて、サクサク生地に地元で収穫されたマスクメロンが挟んである本当にリアルなメロンパンです。リアルメロンパンは注文を受けてから作ります。
また新食感フランスパン(130円)はここでしか味わえないバゲットで、外側はおせんべいのようにカリカリで中はモチモチのバゲットです。小麦粉から開発したんだそうですよ。
店舗情報:はるこまベーカリー
- 住所:北海道帯広市西19条南5−43−11
- 電話:0155-38-5311
- 営業時間:8時30分〜19時
2軒目:あさひや
十勝で創業80年の、十勝一の老舗パン屋さんです。80年愛されるスィーツパンはショーケースに並んだ昔ながらのパン屋。パンのメニューも創業当時から変わらないメニューです。
創業時から人気の甘納豆パン(340円)は豆の存在感に驚きのパンです。十勝ではあんぱんが一番売れるそうですよ。
店舗情報:あさひや
- 住所:北海道川西郡芽室町東一条3−18−1
- 電話:0155−62−2950
- 営業時間:9時〜18時30分
- 定休日:日曜日
3軒目:森のスパリゾート北海道ホテル
木南さんが今回お目当だったパン屋さんです。ホテルの中にあるパンは、都内のホテルや百貨店で修行したベテランの「奥富英紀」シェフが作ります。ホテルの中にありますが、誰でも購入することができます。
中でも人気なのはフランスパンです。そして今回木南さんのお目当はミルクフランスパン(205円)とバターフランスパン(227円)でした。
店舗情報:森のスパリゾート北海道ホテル
- 住所:北海道帯広市西七条南19ー1
- 電話:050-5263-7603
感想
どのお店もとても美味しそうでしたし、パンにかける意気込みが本当に素晴らしいですね。食べた時に幸せになれる気持ちになれるパンを目指してるのが、本当に素晴らしいですね。素材も素晴らしいけれど、作っている方も素晴らしいことにとても感動しました。