行楽シーズンにオススメのパンのお弁当レシピを、タレントのグッチ裕三さんが紹介してくれました！
「シューマイドッグ」はグッチさんが大好きなパンメニューでもあるそうです。シューマイは小さめの市販のシューマイを使います！
シューマイドッグの材料（２人分）
- 市販のシューマイ（小ぶり １０個）
- 揚げ油（適量）
- パン（ホットドック用 ２個）
- バター（適量）
- レタス（２枚）
- マスタード（適量）
- ケチャップ（適量）
シューマイドッグの作り方
- 市販のシューマイ（小ぶり １０個）を１８０℃に熱した揚げ油（適量）で素揚げします。
- パン（ホットドック用２個）を包丁で切ります。真ん中をV字にき切り取ります。バター（適量）を塗り、レタス（２枚）を１枚ずつ挟み素揚げしたシューマイを５個ずつパンに挟んでいきます。
- マスタード（適量）、ケチャップ（適量）をかけて完成です。
感想
市販のシューマイを使うところがグッチさんらしいですね！
でも素揚げするので、市販のシューマイの方が素揚げしやすいですね。食べ応えのあるシューマイドッグです。
