４月２日（金）の「きょうの料理」「大原千鶴の小粋な季節の食卓」が今日から月に１回始まります。四季の移ろいを感じる食材を使った料理レシピを紹介します。 「鯛のバター蒸し木の芽添え」は、春を告げる魚、「たい」をレンジで手軽のバター蒸しにします。木の芽と菜の花を添えて香りも楽しみます。一緒に「たいの…
４月２日（金）の「きょうの料理」「大原千鶴の小粋な季節の食卓」が今日から月に１回始まります。四季の移ろいを感じる食材を使った料理レシピを紹介します。 「あぶりほたるいかの梅しょうが醤油」は塩気が強いほたるいかは軽く炙ってシンプルに味わいます。さっぱり味の梅しょうが醤油を合わせるとより美味しくな…
４月２日（金）の「ノンストップ」、「坂本昌行のOne Dish」のコーナーは、旬の「タケノコ」を美味しく味わえる「タケノコのはさみ揚げ」のレシピを紹介します。 タケノコに鶏ひき肉の肉だねを挟み天ぷら粉をまぶして揚げます。酢味噌のタレが美味しさをさらに引き立てます。 (さらに…)…
４月２日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ４月のプレゼントは１２０ポイントでコーヒーメーカー、６０ポイントで仙台牛ギフト券、３０ポイントでクレヨンしんちゃん親子ペア券とぬいぐるみに応募できます。今月も楽しく応募しましょう！ 本日の「今日のお天気検定」の問題は「桜染めピンク色に染めるのに最…
４月２日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ４月のプレゼントは１２０ポイントでコーヒーメーカー、６０ポイントで仙台牛ギフト券、３０ポイントでクレヨンしんちゃん親子ペア券とぬいぐるみに応募できます。今年で林先生の言葉検定も７年目になったそうですよ。 本日の「林修のことば検定」の問題は「チュー…
４月１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「揚げ揚げグルメ」。本日は、「手羽のやみつき唐揚げ」のレシピを紹介します。 手羽中は１７５度の油でカリッと揚げます。タレに梅干しを加えて梅ダレにします。柚子胡椒とコショウの辛味も美味しい唐揚げです。 (さらに……
４月１日（水）の「ノンストップ」は、「飯尾和樹のワリカツ」のコーナー、サイコロは「トマト缶」、「トマト缶」、自治体さいころで出た「マッシュルーム」を使って、豪華４品使います。 今回マッシュルームを提供してくれたのは、岡山県の「ミツクラ農林」さん。生で食べるのが一番美味しいそうですよ。 (さらに…
４月１日（木）の「NHKあさイチ」、４月最初の「みんな！ゴハンだよ」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんが、ビールにもご飯にもぴったりのおかず「ごまつくね」のレシピを紹介してくれます。 ごまの香ばしさと、卵黄入りの甘辛ダレがとっても美味しいつくねです。栗原家でも人気の一品です。タレは万能で照り焼…
４月１日（木）の「NHKあさイチ」は、上野公園が特集されました。今、桜も満開でとっても魅力的な上野公園。その上野公園にある「上野精養軒 グリル フクシマ」は明治９年に創業した老舗洋食店。「渋沢栄一」も愛したレストランです。その老舗レストランの「絶品グラタン」のレシピを紹介します。 グラタンは開…
４月１日（木）の「グッドモーニング」検定シリーズ４月のプレゼントは１２０ポイントでコーヒーメーカー、６０ポイントで仙台牛ギフト券、３０ポイントでクレヨンしんちゃん親子ペア券とぬいぐるみに応募できます。今日から４月、今月も楽しく応募したいですね！ 本日の「今日のお天気検定」の問題は「劫初（ごうし…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
