3月10日(水)の「NHKごごナマ」は、料理研究家の「Mizuki」さんが「ホットケーキミックス」を使ったレシピを紹介します。ホットケーキミックスを使うと、お菓子以外にも肉まんやカレー蒸しパンなども作れます。 「肉まん」は、生地はホットケーキミックスですが甘くなく美味しく作れます。 (さらに&…
3月10日(水)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「春の海から」。本日は「鯛とキャベツの蒸し煮」のレシピを紹介します。 鯛には、片栗粉をまぶして皮合わせ調味料を絡めます。キャベツが旨味をたっぷりと吸って、お箸が止まらない一品です。 (さらに…)…
3月10日(水)の「ノンストップ」は、北陽の「虻川」さんの「このシュミとまれ」のコーナー。本日は神楽坂の「神楽坂発酵美人堂」の女将さん「清水紫織」さんに発酵食品のレシピを紹介していただきます。 「玉ねぎひしお」はすりおろした玉ねぎに麹を合わせて作るとっても簡単な発酵食品。家庭料理の何にでも合う…
3月10日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から、この時期検索率が上昇する、「しらす」を使ったレシピを紹介します。 「海苔としらすの和風スパゲッティ」は、とろりとからんだ焼き海苔のソースが絶妙です。隠し味にこんぶ茶を使います。 (さらに…)…
3月10日(水)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーは、宮城県出身の料理研究家の「近藤幸子」さんが宮城県南部の郷土料理、「おくずかけ」のレシピを紹介します。 「おくずかけ」は、野菜がたっぷり入った汁物で、お彼岸やお盆など、人が集まる際によく作られるそうですよ。本日は、少しアレ…
3月9日(火)の「グッドモーニング」検定シリーズ3月のプレゼントは120ポイントで電子辞書、60ポイントでマッサージ器、30ポイントでフライパンセットに応募できます。 本日の「今日のお天気検定」の問題は「水戸黄門にあたる人は何人いた?」です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「緑」の中から選…
3月10日(水)の「グッドモーニング」検定シリーズ3月のプレゼントは120ポイントで電子辞書、60ポイントでマッサージ器、30ポイントでフライパンセットに応募できます。 本日の「林修のことば検定」の問題は「ミントの名前の由来は?」です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「緑」の中から選びます…
3月9日(火)の」「林修の今でしょ!講座」では、7社9品のヨーグルトの効果を徹底比較しました。そしてその中でポッカサッポロの「ソイビオ豆乳ヨーグルト」を使ったアレンジレシピが紹介されました。 「かぼちゃの豆乳ヨーグルトグラタン」は、茹でたお好みの野菜にかけて、チーズと一緒にオーブンで焼くとって…
3月9日(火)の」「林修の今でしょ!講座」では、7社9品のヨーグルトの効果を徹底比較しました。そしてその中で「森永のトリプルヨーグルト」を使ったアレンジレシピが紹介されました。トリプルヨーグルトは新時代のヨーグルトと呼ばれ、血圧、血糖値、中性脂肪を抑える成分が含まれています。 「トリプルヨーグ…
3月9日(火)の」「林修の今でしょ!講座」では、7社9品のヨーグルトの効果を徹底比較しました。そしてその中で「明治ブルガリアヨーグルト」を使ったアレンジレシピが紹介されました。 腸内環境の改善を期待するレシピは、身近にある食材を使って簡単に作れるレシピ。自分の免疫を高めるためにもぜひ明日から試…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…