９月２３日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「海老のトマトピラフ」のレシピを紹介します。 温かいご飯を加えて炒めます。トマト味ですが、カレー粉を加えてカレー風味に仕上げるので味にパンチがあります。 (さらに…)…
９月２３日（水）の「NHKごごナマ」では日本料理店店主の「野崎洋光」さんが、家庭でもおなじみのサバ、サケ、イワシなどの定番缶詰を使って、簡単なのに絶品の一品に作るレシピを紹介します。和食だけでなく、洋風の料理など、缶詰を幅広く使いこなすレシピは、うまみたっぷりで下ごしらえ不要です。 さけ中骨缶…
９月２３日（水）の「NHKごごナマ」では日本料理店店主の「野崎洋光」さんが、家庭でもおなじみのサバ、サケ、イワシなどの定番缶詰を使って、簡単なのに絶品の一品に作るレシピを紹介します。和食だけでなく、洋風の料理など、缶詰を幅広く使いこなすレシピは、うまみたっぷりで下ごしらえ不要です。 サバ缶を使…
９月２３日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から秋が旬の「きのこ」を使ったレシピを紹介します。 「やわらかトンテキのきのこソースがけ」は、いつものトンテキをランクアップして、たっぷりのきのこをソースにします。子供も喜ぶ甘めのケチャップ味でご飯もモリモリ食べられます。 …
９月２３日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、フランス料理店オーナーシェフ「谷昇」シェフが家でつくって食べる、「ジャーマンポテトオムレツ」レシピを紹介します。 切り落としの牛肉を軽めに焼いたら、一度、取り出して玉ねぎをしんなりするまで炒め、せん切りのじゃがいもを炒め…
９月２２日（火）の「きょうの料理」は、料理研究家の「土井善晴」さんのお料理自由帖。本日は、「とうもろこしとしらすのかき揚げ」、「枝豆とハムのフリット」、「揚げ卵のみそ汁」のレシピを紹介します。 「揚げ卵のみそ汁」は、卵１個をフライパンに揚げてからみそ汁に加えます。 (さらに…)…
９月２２日（火）の「きょうの料理」は、料理研究家の「土井善晴」さんのお料理自由帖。本日は、「とうもろこしとしらすのかき揚げ」、「枝豆とハムのフリット」、「揚げ卵のみそ汁」のレシピを紹介します。 「枝豆とハムのフリット」は、茹でた枝豆に冷蔵庫に残ったハムを少し入れイタリアのフリット、卵黄と小麦粉…
９月２２日（火）の「きょうの料理」は、料理研究家の「土井善晴」さんのお料理自由帖。本日は、「とうもろこしとしらすのかき揚げ」、「枝豆とハムのフリット」、「揚げ卵のみそ汁」のレシピを紹介します。 「とうもろこしとしらすのかき揚げ」は、見た目は普通のかき揚げとは違いますが生のとうもろこしとしらすの…
９月２２日（火）の「火曜サプライズスペシャル」、「サプイライズキッチン」のコーナーは、女優で歌手の「上白石萌音」さんがとっても簡単なレシピを紹介してくれます。 初級の朝食は「ねぎ鮭卵かけごはん」。おつまみ「餃子の皮のチーズ巻き」、中級の「上白石流ナポリタン」のレシピを紹介します。 (さらに&h…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
