４月８日（木）の「ヒルナンデス」では、「納豆マニア子」さんこと「鈴木真由子」さんが、オススメの「納豆お取り寄せ」やアレンジ納豆料理レシピなど納豆づくしで紹介します。 納豆が大好きでオリジナルの納豆Tシャツを作り、納豆を世に広める仕事をしているそうですよ。お取り寄せ納豆とオススメの納豆が紹介され…
９月２８日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「発酵食品でからだにいいごちそう」。本日は納豆を使って「納豆のたまご焼き」のレシピを紹介します。 トロトロの食感がご飯にかけて食べたい一品です。ひき肉と納豆の相性が抜群です。 (さらに…)…
３月６日（火）の「ノンストップ」は「賛否両論」の「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は「サーモンと菜の花のかき揚げ」レシピを紹介します。 季節の食材を組み合わせたかき揚げは、菜の花のほろ苦さと、衣に混ぜたすりごまの香りが味の決め手に！かき揚げは塩で食べるのもオススメですが、笠原さんのオスス…
１月８日のNHKぽかぽか家族に福きたる！では平野レミさんが生放送中に６９分で１３品のレシピを作る早わざレシピ第５弾に挑戦します！ 今回は高麗人参となつめを使った薬膳レシピに、ニンニク、レンコン、ゴボウなどを使ってカラダがぽかぽか温まるレシピ、そして待望の新作おったて料理などを紹介してくれますよ…
１２月１３日（水）の「NHKごごナマ」では、「骨育のススメ」特集。骨粗鬆症や子供の骨折も増えてるので日頃の生活や食事を見直すだけで骨密度を高める方法を伝授します。 食育インストラクターの「和田明日香」さんは骨育にもってこいの簡単レシピを紹介します。「骨太巻き」は骨の栄養となるカルシウム、マグネ…
１２月５日（火）の「NHKごごナマ」は発酵食品の代表「キムチ特集！」。キムチは白菜の食物繊維と腸まで生きたまま乳酸菌が届くので腸内環境にもとてもいい食品です。そのキムチを使った料理を料理愛好家の「平野レミ」さんが紹介します。 「キムチいい鍋」は豚バラ肉と納豆を炒めて鍋に入れたちょっと意外な鍋。…
１２月４日（月）の「あさチャン!」では納豆の美味しい食べ方が紹介されました。最近では、野菜が高い時などに納豆を野菜がわりに食べる家庭が増えていて、年間の消費量も今年は過去最高だそうですよ。納豆の栄養価はニンジン１本分の食物繊維、トマト１/２個分のビタミンEがありますよ。 登山家の「三浦雄一郎」…
１２月４日（月）の「あさチャン!」では納豆の美味しい食べ方が紹介されました。最近では、野菜が高い時などに納豆を野菜がわりに食べる家庭が増えていて、年間の消費量も今年は過去最高だそうですよ。納豆の栄養価はニンジン１本分の食物繊維、トマト１/２個分のビタミンEがありますよ。 今回はその中でも鳥取県…
土井善晴先生の、納豆を使ったレシピ４品「揚げたまなっとう」「なっとう餅みそ汁」「なっとうトースト」「なっとう餃子」をまとめました。 どれも使う材料は少なく、しかもとっても簡単に作れて美味しいレシピばかりです。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
