４月８日（木）の「ヒルナンデス」では、「納豆マニア子」さんこと「鈴木真由子」さんが、オススメの「納豆お取り寄せ」やアレンジ納豆料理レシピなど納豆づくしで紹介します。
納豆が大好きでオリジナルの納豆Tシャツを作り、納豆を世に広める仕事をしているそうですよ。お取り寄せ納豆とオススメの納豆が紹介され、なんにでも合う「納豆ペースト」レシピとアレンジレシピを紹介してくれます。
納豆ペーストの作り方
- 市販の大粒納豆をタレごとミキサーに入れます。今回は４パック分くらいです。
- お好みの粒の大きさに撹拌します。
- タッパに移し、冷蔵庫で保管します。
アレンジレシピ
かぼちゃスープ
- レトルトのかぼちゃスープを作ります。
- 納豆ペーストを加えて混ぜます。
豚しゃぶサラダ
- 豆腐と豚しゃぶ、お好みの野菜をお皿に盛り付けます。
- 納豆ペーストに醤油を加えて柔らかくします。
- １に２をかけていただきます。
- 冷やし中華にもオススメです。
感想
納豆もこだわるとすごいですね。納豆ペーストとっても万能ですね。早速作ってみます。
