5月6日の噂の東京マガジンのお料理コーナー「やってTRY!」では、親子丼と言えばこのお店という神楽坂別邸「鳥茶屋」の「国府田正」さんが絶品親子丼レシピを紹介してくれました。 絶品の割り下で上手に煮込む裏技と、とろっと美味しい親子丼レシピを伝授してくれましたよ。 (さらに……
4月29日の「噂の東京マガジン」やってTRY!の今日のテーマはいなり寿司!行列のできるお店「梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店」の荒井さんが、人気メニューである「ゆず味噌のいなり寿司」のレシピを伝授してくれました。 美味しい酢飯の作り方から教えてくれましたよ。 (さらに…)…
4月22日の噂の東京マガジンのお料理コーナー「やってトライ」では、西麻布のイタリアンレストラン「アルポルト」の片岡シェフが、ミラノ風カツレツのレシピを教えてくれました。 (さらに…)…
4月15日の噂の東京マガジン「やってトライ」のコーナーでは、船宿割烹汐風の大将「細山和範」さんが「アジの南蛮漬け」のレシピを紹介してくれました。 タケノコとミョウガを使った小アジの南蛮漬けです。手軽にできるプロの技を教えてくれました。 (さらに…)…
4月8日の噂の東京マガジン、やってトライではオーギャマンド トキオの木下オーナーシェフが「しらすおろしの和風ピザトースト」のレシピを紹介してくれました。 今回のテーマはしらすおろしでしたが、色々なしらすおろしが登場して面白かったですね。 (さらに…)…
3月25日(日)の「噂の東京マガジン」やってTRY!では出汁が染み込んで美味しい「春の揚げ出し豆腐」のレシピを銀座たか田の料理長「高田」さんが紹介してくれました。 今回の揚げ出し豆腐は春の山菜を使った春らしい揚げ出し豆腐でおかずになる揚げ出し豆腐を作ります。 ※2月24日放送の銀座たか田…
3月18日の噂の東京マガジンのお料理コーナー「やってTRY!」では、豚の生姜焼きのレシピを紹介してくれました。 祖師ヶ谷大蔵の人気店「キッチンマカベ」の料理長が教えてくれたレシピです。 (さらに…)…
3月11日の噂の東京マガジンの「やってTRY!」のコーナーでは、中華街の名店「四五六彩館」の孫さんが絶品チャーハンレシピを教えてくれました。 ご飯がパラパラなのにしっとりに作るコツと一緒に「高菜スープのチャーハン」を作ってくれましたよ。 (さらに…)…
3月4日の噂の東京マガジンの「やってTRY!」のコーナーでは、西麻布の名店「リストランテ アルポルト」の片岡さんが「春野菜たっぷりのボンゴレビアンコ」レシピを教えてくれました。 ボンゴレビアンコはアサリなどの魚介を使った料理ですが、野菜をたっぷりと使った珍しいボンゴレビアンコに仕上げます。 …
2月25日の噂の東京マガジン、やってTRY!は「だし巻きたまご」を作ります。そしてなだ万の黒田シェフが「春野菜あんかけのだし巻きたまご」のレシピを紹介してくれました。 出汁をたっぷり入れてもキレイに巻けるプロの裏技と一緒に、春野菜たっぷりのヘルシーな一品に仕上げます。 (さらに&hel…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…