5月5日(金)こどもの日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、家族みんなで楽しめるホットプレートを使ってチーズフォンデュを楽しむレシピを紹介してくれました。 具材は一口大に切っておき、焼きながらチーズにつけて食べるメニューです。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子おしゃべりクッキング」のテーマは「子供が喜ぶメニュー」です。料理が得意な「北斗晶さん」をゲストに、5月4日(木)は「肉団子の卵とじ」のレシピを紹介してくれました。 柔らかい肉団子を、ふわふわの卵でとじた一品です。水溶き片栗粉でとろみを付けてから、最後に溶き卵を流し入れて仕上げ…
今週の「上沼恵美子おしゃべりクッキング」のテーマは「子供が喜ぶメニュー」です。料理が得意な「北斗晶さん」をゲストに、楽しい番組になりそうな週ですね。 5月3日(水)は定番の「羽根つき餃子」です。キャベツをたっぷりと入れているのでヘルシーな仕上がりになっていますよ。 (さらに&helli…
今週の「上沼恵美子おしゃべりクッキング」はテーマは「子供が喜ぶメニュー」を紹介。料理が得意の「北斗晶さん」をゲストに楽しい番組になりそうな今週です。 ５月２日（火）は「バナナチキンカレー」。バナナとはちみつの甘みとヨーグルトを加えて煮込んだカレーは、バナナとわからないくらい味が馴染んでいる子供…
今週の「上沼恵美子おしゃべりクッキング」はテーマは「子供が喜ぶメニュー」を紹介。料理が得意の「北斗晶さん」をゲストに楽しい番組になりそうな今週です。 ５月１日（月）は「鶏のチーズ照り焼き」。鶏肉は筋切りし、タレをチーズにかけないようにするのがポイントです。 (さらに…)…
4月28日(金)放送の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」では、鯛のアラをキムチと一緒に煮込むという、ちょっとめずらしい中華レシピを紹介してくれました。 鯛のアラが大きく、さらにキムチの赤と香菜と枝豆の緑が映える存在感のある一品です。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは「発酵食品使って体にいいご馳走」のレシピを紹介します。 ４月２７日（木）は「納豆肉みそうどん」。大粒の納豆を使って納豆好きにはたまらない１品です。納豆肉みそはとろみがつくまで火にかけ、うどんが温かいうちに納豆肉みそと合わせるのがポイントです。…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは「発酵食品使って体にいいご馳走」のレシピを紹介します。 ４月２６日（水）は「ヨーグルトサラダ」。ヨーグルトは１時間水きりし、にんじんとじゃがいもはやわらかくなるまで塩ゆでします。ヨーグルトにアンチョビを加え、食べたら止まらないサラダです。 (…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは「発酵食品使って体にいいご馳走」のレシピを紹介します。 ４月２５日（火）は「豚肉のトウチー蒸し」。発酵食品のトウチージャンと塩麹、オイスターソースを混ぜ合わせた所に豚肉を漬け込んで蒸しあげた料理で、豚肉の甘みがとても美味しいレシピです。 …
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは「発酵食品使って体にいいご馳走」のレシピを紹介します。 ４月２４日（月）は「漬物と鶏の煮物」。漬物は５分煮て旨みを出し、味を確認して薄口しょうゆを加えます。これにご飯を入れて食べたくなるほど、お箸が進む１品です。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
