４月２１日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、旬の「たけのこ」を使って、「たけのこの土佐揚げ」のレシピを紹介します。 衣に鰹節を使って美味しさが倍増します。タレに万能ねぎとワカメ、大根おろしとワカメの２種類のタレを作ります。旨味たっぷりのたけのこレシピです。…
４月２０日（月）の「きょうの料理」は、管理栄養士で医学博士の「本多京子」さんが、「食から健康に！」をテーマにたんぱく質と筋肉に注目して「たんぱく質で筋活ごはん」レシピを紹介します。たんぱく質は筋肉の元になる栄養素ですが、１日の必要量は１８歳でも７０歳以上でも変わらない５０〜６０g。１食２０gを目標に…
４月２０日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。本日は、「ねぎと豚肉のサッと煮」のレシピを紹介します。 長ねぎは炒めてから煮込みます。だしの優しい味付けがとっても美味しい一品です。豚肉にはサッと火を通すので、とっても柔らかく仕上げます。 (さ…
４月１７日（金）の静岡県で放送している「ORANGE」では自宅でも簡単に作れる「マスク」の作り方を紹介してくれます。生地になるガーゼ不足に悩まされたりしますよね。他にもタオルハンカチのマスクなどもありますが洗濯が少し面倒だという方にオススメの「自宅で作れる使い捨てのマスク」の作り方を紹介します。 …
４月１７日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「キャベツとじゃがいも」。本日は、「新じゃがと手羽のコーラ煮」のレシピを紹介します。 じゃがいもは炒めてから焼いた手羽元とコーラを加えて煮込みます。おろし生姜とニンニク、八角を加えて煮込み仕上げにマスタードを加えます。仕上…
４月１７日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、旬の「ホタルイカ」を使って「ホタルイカめし」のレシピを紹介します。 いつもはおつまみにしがちなホタルイカを丸ごとご飯に混ぜた贅沢なイカめしです。生姜の風味と醤油の香ばしさが食欲をそそります。 (さらに&hel…
４月１６日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「キャベツとじゃがいも」。本日は「揚げ新じゃがの牛そぼろ」のレシピを紹介します。 じゃがいもは皮ごと半分に切って冷たい揚げ油に入れて中火でじっくりと揚げます。だしと醤油で味付けをしてご飯にも合う満腹おかずです。 (さらに&…
４月１５日（水）の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家の「大原千鶴」さんが、持ち運びにも便利な朝ごはんのレシピを紹介してくれました。 「厚焼き卵サンド」はすぐに火が通る卵は忙しい時にオススメの材料です。人気の厚焼き卵サンドを手作りします。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
