３月２５日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「春を味わう」。本日は、「オニオンリング」のレシピを紹介します。 衣にはローズマリーを混ぜて、リングにした玉ねぎにはホットケーキミックスを加えた衣をまとって揚げます。塩味が美味しさをさらに増します。 (さらに&hellip…
３月２５日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から、新しい生活がスタートするこの時期に手軽で作れる「パスタ」の検索が急上昇！中でもフライパン１つで作れる「ワンパンパスタ」レシピを紹介します。 「濃厚クリームパスタ」は、豆乳とクリームチーズの軽い味わいが魅力のお手軽パスタ…
３月２５日（水）の「ZIP!」は芸能界一のパン好き女優「木南晴夏」さんがオススメのパン屋さんとそのパン屋さんでオススメのパンを紹介してくれ、そのパン屋さんから生中継されました。 「エムハウス」でオススメは「フレンチトースト」。アメリカ東海岸のリゾートホテルのイメージで作られた店内は、朝食と昼食…
３月２４日（火）の「きょうの料理」は、春になると店頭にもならぶ「たけのこ」のレシピを料理研究家の「杉本節子」さんが紹介してくれます。たけのこは気軽に楽しむためにだしは使わずに、調味料の旨味だけを加えて作ります。 「たけのこと豚肉の味噌炒め」は、味噌味でまるで回鍋肉のようです。ご飯がススムメイン…
３月２４日（火）の「きょうの料理」は、春になると店頭にもならぶ「たけのこ」のレシピを料理研究家の「杉本節子」さんが紹介してくれます。たけのこは気軽に楽しむためにだしは使わずに、調味料の旨味だけを加えて作ります。 「たけのこと鶏手羽の酢煮」は、鶏手羽を酢を加えた煮汁で炊いた簡単おかずです。手羽元…
３月２４日（火）の「NHKパン旅」は、パン好き女優の「木南晴夏」さんが、今回はオリンピック・イヤーということで、最近外国人に人気な都内のスポットを２週にわたって巡り、それぞれの街に根ざす魅力的なパンを紹介していきます。 ５日目の今日は、赤門や安田講堂など歴史的な建造物が残り、外国人にひそかな人…
３月２４日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「春を味わう」。本日は、「あさりと海苔のつけ麺」のレシピを紹介します。 長ネギはしっかりと炒めて、アオサは香りを残すために最後に入れます。麺につけてもそのままつゆとしていただいても美味しくいただけます。 (さらに&hell…
３月２４日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は「イカの塩辛」を使って「イカコロッケ」のレシピを紹介します。 イカの塩辛を入れることでコクと旨味がアップしたコロッケには、大根おろしに小口切りの万能ネギとみじん切りした塩昆布を加えていつもと一味違う大根おろしに仕上…
３月２３日（月）の「きょうの料理」は、中華料理店オーナーシェフの「陳建太郎」さんが、神奈川県の「アカモク」を使ったレシピを紹介します。 「豆腐のアカモクねぎソース」は、ねぎたっぷりの香味ダレにアカモクをプラスします。適度なとろみもつき具材にほどよく絡みます。 (さらに…)…
３月２３日（月）の「きょうの料理」は、中華料理店オーナーシェフの「陳建太郎」さんが、神奈川県の「アカモク」を使ったレシピを紹介します。 「アカモクのサンラータン」は、酸っぱくって辛い定番の中華スープにアカモクを加えて旨味たっぷりに仕上げます。喉越しも美味しいアカモクです。 (さらに&helli…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
