10月17日のキューピー3分クッキングでは、田口成子先生が肉じゃがの変化球レシピ「牛カルビの肉じゃが」を紹介してくれました。 ジャガイモとニンジンを先に茹でてから、漬け込んだ牛カルビ肉をのせて蒸し煮にすることで柔らかく仕上げます。 (さらに…)…
10月16日のキューピー3分クッキングでは、田口成子先生が「れんこんと豚しゃぶのおかか梅あえ」のレシピを紹介してくれました。 旬のれんこんを薄切りにし、カブとカブの葉、しゃぶしゃぶ用の豚肉をそれぞれかるく茹で、梅干しと和えて仕上げた一品です。 (さらに…)…
１０月１４日（土）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「満留邦子」さんが、「さんまときのこの炊き込みごは」のレシピを紹介してくれました。 さんまは腹わたを取り除き、ぶつ切りにして、フライパンで焼き付けてから中骨を取り除きます。 (さらに…)…
10月13日のキューピー3分クッキングでは、ハンバーグのタネの中に刻んだキノコを入れて作る「きのこハンバーグ」のレシピを紹介してくれました。 キノコを入れることでとってもふわふわに、そして柔らかく仕上がるハンバーグレシピです。 (さらに…)…
10月12日のキューピー3分クッキングでは、小林まさみ先生が秋の食材サバとゴボウを使ったレシピ「サバとゴボウの卵とじを紹介してくれました。 ゴボウはささがきにして、サッと水にくぐらせることで香りを残します。白いご飯に合う一品です。 (さらに…)…
10月11日(水)のキューピー3分クッキングでは、小林まさみ先生が鶏肉を使ったレシピ「チキンねぎみそロールカツ」を紹介してくれました。 鶏肉はめん棒で全体をのばし、衣をしっかりと全面にまぶしつけてから揚げるのがポイントです。 (さらに…)…
１０月１０日（火）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「小林まさみ」さんが、肉じゃがの長芋バージョンで「長芋と豚バラ肉の煮物」と「かぶのはちみつレモン漬け」のレシピを紹介します。 「かぶのはちみつレモン漬け」は、材料と調味料をポリ袋に全て入れて揉み込むだけの簡単レシピ。冷蔵庫で３０分以…
１０月１０日（火）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「小林まさみ」さんが、肉じゃがの長芋バージョンで「長芋と豚バラ肉の煮物」と「かぶのはちみつレモン漬け」のレシピを紹介します。 「長芋と豚バラ肉の煮物」は、長芋は皮をむきとき、すべりやすいのでペーパーで抑えてむくとむきやすいです。玉ね…
10月9日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の小林まさみ先生が「栗おこわ」のレシピを教えてくれました。 栗を使った、いかにも秋らしい一品ですね。炊飯器で炊いて作りますが、栗を甘く煮て、その煮汁も使って炊くのがポイントです。 (さらに…)…
10月7日のキューピー3分クッキングは、料理研究家の満留邦子さんがステーキ1枚を丸ごと使った簡単レシピ「ステーキとクレソンの混ぜごはん」のレシピを紹介してくれました。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
