9月7日(月)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーは、中国料理店オーナーシェフ、「脇屋友詞」シェフがプリッとしたえびとトロッとしたなすを楽しめる「プリプリえびなすの卵あん」のレシピを紹介してくれます。 輪切りのなすを多めの油で焼いたあと、残した油でえびの殻を炒め、おいしい香り…
9月5日(土)の「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか?」は、芸能人スペシャル でゲストに、「前田敦子」さんが出演してくれます。前田さんの悩み、「1歳半になる息子のため、食べやすいメニューを!」というリクエストに料理研究家の「きじまりゅうた」さんが解決します。 子供が食べても散らかさない、…
9月4日(金)の「うわさのお客さま」では、「肉のハナマサ」で爆買いする体格のいい親子に密着。食事と買い物はゴリラパパが担当なんだそうですが、料理の手際も見事! そんなゴリラパパ、市販のタレは一切使わずにとっても美味しい料理を作るので簡単ですが、タレのレシピをまとめてみました。 (さらに&hel…
9月4日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、さらに安く。本日は「さんまの和えうどん」のレシピを紹介します。 さんまは蒲焼缶を使用して、缶汁ごと使用します。粉山椒を加えて大人味に仕上げます。 (さらに…)…
9月4日(金)の「ヒルナンデス」では、話題のレシピ本「魔法の手にくおやつ」から、「餃子の皮でアップルパイ」と「世界一簡単なチーズケーキ」のレシピを紹介します。 「シェリー」さんが挑戦するのは、「世界一簡単なチーズケーキ」。材料を混ぜて2分半加熱して完成します。 (さらに…)…
9月4日(金)の「ヒルナンデス」では、話題のレシピ本「魔法の手にくおやつ」から、「餃子の皮でアップルパイ」と「世界一簡単なチーズケーキ」のレシピを紹介します。 久本さんが挑戦するのは、「餃子の皮でアップルパイ」。一般的な作り方よりずっと早く30分で作れます。 (さらに…)…
9月4日(金)の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、インドの西海岸「ゴア」の名物カレー、「ポークビンダルー」のレシピを紹介します。 少しのスパイスで本格的の味になる酸味の効いた酸っぱいカレー。ピクルスを使った「アチャール(漬物)」も一緒に作ります。 (さらに&h…
9月3日(木)の「ハナタカ優越館日本人の3割しか知らないこと」ではシンプルなのに大人気のお弁当専門店の「究極のブロッコリーと鶏肉専門店」さんが、「究極のブロッコリーと鶏肉」のレシピを紹介してくれました。 名前で驚きですが、とってもシンプルですが、とっても美味しいそうなのでぜひ作ってみたいですね…
9月3日(木)の「ハナタカ優越館日本人の3割しか知らないこと」は、お笑い芸人の「いけだてつや」さんが、自宅でも簡単に燻製する方法を教えてくれました。 なんでも燻製にしてしまう「いけだ」さん。自宅でも簡単に美味しく調理します。自宅にある道具と燻製チップがなくても自宅にある食材で簡単に作れます。煙…
9月2日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「さらに安く」。本日は、「豚肉とグリーンピースのパスタ」レシピを紹介します。 グリーンピースはフォークでつぶします。豚バラ肉とグリーンピースの相性が抜群のパスタです。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…