1月13日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「本田明子」さんの万能だれで好評だった「211の甘辛だれ」と「211の味噌だれ」のレシピを紹介して、この「たれ」を使ったレシピを紹介します。 「211の甘辛だれ」は醤油、砂糖、みりんを割合通りに混ぜるだけで味がピッタっと決まり調理の手間が省けま…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、ワンコインで4人分の料理を作るということで、1月13日成人の日は「親子あんかけうどん」のレシピを教えてくれました。 鶏肉の皮目をしっかりと香ばしく焼き上げることで、シンプルながらも極上の一品に仕上げます。 (さらに…)…
1月13日(月)「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理2020」レシピを10品を生放送で紹介します。 そして番組でレミさんが作った全10品のレシピをまとめました。 (さらに…)…
1月13日(月)「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理2020」レシピを10品を生放送で紹介します。 平野レミの「タケシとコージのユズり合い」は、タケシは「しいタケ」、コージは「塩麹(しおこうじ)」、ユズは柚子というネーミングの一品です。 (さらに…)…
1月13日(月)「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理2020」レシピを10品を生放送で紹介します。 平野レミの「鶏の丸焼きひトリ立ち」は、豪快な鶏の丸焼きそのものを縦にぶっさすという衝撃的な一品です。今年のクリスマスに是非。 (さらに…)…
1月13日(月)「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理2020」レシピを10品を生放送で紹介します。 平野レミの「長ねぎのとぐろ焼き」は、長ねぎをそのままとぐろ巻きのようにしてフライパンで焼き上げるインパクト大の一品です。 (さらに…)…
1月13日(月)「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理2020」レシピを10品を生放送で紹介します。 平野レミの「誠にうまい!ねぎワンタンジャー」は、レミさんのダンナさんである和田誠さんが大好きだったという思い出の一品です。 (さらに…)…
1月13日(月)「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理2020」レシピを10品を生放送で紹介します。 平野レミのかッき的ごはんは、なんと「柿」を入れた炊き込みご飯のレシピです。具材を炊飯器に入れて作るので、とっても簡単な一品ですよ。 (さらに…)…
1月13日(月)「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理2020」レシピを10品を生放送で紹介します。 平野レミの「食べればコロッケ2020」は、今までの食べればコロッケを改良した新作レシピですよ。 (さらに…)…
1月13日(月)「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理2020」レシピを10品を生放送で紹介します。 平野レミの「紙ごはん鍋」は、エビを殻まで使って旨みを凝縮した鍋レシピです。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…