4月6日(木)のキューピー3分クッキングは、料理研究家の「田口成子」さんが爽やかなソースがプレミアムな「さわらのムニエルレモンソース」のレシピを紹介してくれました。 さわらは半分に切って骨があれば、取り除きます。さわらの焼き上がりは触ってみて、弾力が出ていればOK。レモンの皮は苦味が出る白い部…
4月5日(水)のきょうの料理は月曜日から料理研究家の「コウケンテツ」さんの「こうさんちの食卓」レシピを紹介してきました。本日はその最終日でテーマが「食卓で家族旅行」。 旅の思い出は料理を通じて伝えるのが一番!というコウさんの持論。お土産や写真はすぐに忘れてしまうけど旅先で出会った料理を作れば、…
4月5日(水)放送のテレビ東京「よじごじ」は春キャベツスペシャルということでV6の長野博さんがスタジオで生クッキングです。 春キャベツをたっぷりと使った、お手軽で美味しい「春キャベツの炊き込みご飯」のレシピです。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは「おかずのABC」ということで、定番おかずの基本レシピを紹介してくれています。 4月5日(水)の放送では「やわらか煮込みハンバーグ」を教えてくれました。ひき肉を冷たい状態のまま練るのがポイントで、具材にはマッシュルームのみを使った基本のレシピ…
4月5日(水)のキューピー3分クッキングは料理研究家の「田口成子」さんが、今が旬の新玉ねぎを使ったレシピを紹介します。 「焼き鳥と新玉ねぎ和え」は、甘さを抑えたさっぱり味にの味付けで。新玉ねぎは水にさらして、しっかりと水気を拭き取ってから和えます。 (さらに…)…
4月5日(水)のノンストップは、「やせるおかず」で人気の「柳沢英子」さんが7分半で作れる、「旬の鰆と筍の辛子ポン酢マリネ」のレシピを紹介してくれました。 テレビ初公開の新レシピは、電子レンジで加熱する簡単料理。先生得意の食材を柔らかく焼き上げるためのふんわりラップで、本当に7分半で調理…
4月5日(水)のノンストップは人気サイトレシピ「クックパッド」の検索キーワード「新ジャガ」で人気レシピ「ウメ吉さん」の新ジャガををもっと楽しみたい!レシピを紹介します。 ケチャップを醤油に変えた和風のエビマヨは新ジャガとの相性も抜群でお腹も大満足のレシピです。 新ジャガは電子レンジで加熱…
4月5日(水)のおびゴハン、「北斗晶の簡単ゴハン」では、オーブンは使わずに5分で作れる簡単「グラタン」レシピを紹介してくれます。 5分で作れるグラタンなので副菜にぴったりのレシピですよ。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…