１０月２７日（火）の「NHKあさイチ」はれんこんが特集されました。れんこんを食べると風邪をひきにくくなり、いまかあの時期食卓に毎日のように並びますね。れんこんは皮にポリフェノールが含まれているので、皮を剥く場合はアルミホイルを使うといいそうですよ。 れんこんは煮たり焼いたりすることで栄養分も少…
１０月２７日（火）の「NHKあさイチ」はれんこんが特集されました。れんこんを食べると風邪をひきにくくなり、いまかあの時期食卓に毎日のように並びますね。れんこんは皮にポリフェノールが含まれているので、皮を剥く場合はアルミホイルを使うといいそうですよ。そんなれんこんの料理レシピを中華料理のプロ「陳建太郎…
１０月２６日（月）の「きょうの料理」は、ご飯大好きな料理研究家の「しらいのりこ」さんが、コシヒカリの発祥「福井県」の食材を使ってご飯と相性がいいレシピを紹介します。 「福井の爆弾おむすび」は福井県の美味しい食材をギュッと詰め込んだおむすび。お好みで海苔をおぼろ昆布に変えてもとっても美味しいです…
１０月２６日（月）の「きょうの料理」は、ご飯大好きな料理研究家の「しらいのりこ」さんが、コシヒカリの発祥「福井県」の食材を使ってご飯と相性がいいレシピを紹介します。 「さばカレーフレーク」は福井県の名物焼き鯖とカレーのを組み合わせた一品です。びっくりするほど相性がよくご飯がススム一品です。 (…
１０月２６日（月）の「きょうの料理」は、ご飯大好きな料理研究家の「しらいのりこ」さんが、コシヒカリの発祥「福井県」の食材を使ってご飯と相性がいいレシピを紹介します。 「焼き鯖と梅の炊き込みご飯」は福井県の名物焼き鯖を再現して、炊き込むご飯の具として使います。香ばしく深い味わいの鯖と梅干しの酸味…
１０月２６日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「米がうまい」。本日は、「さつまいもご飯」のレシピを紹介します。 さつまいもはベーコンと一緒に炒めてから、ご飯と一緒に炊きます。銀杏を加えて秋満載の炊き込みご飯です。 (さらに…)…
１０月２６日（月）の「ヒルナンデス」では、料理研究家の「りゅうじ」さんが、少し手間がかかるけどとっても美味しい「至高のハンバーグ」のレシピを紹介してくれます。 テレビで紹介する初めてのハンバーグレシピです。隠し調味料にゼラチンと牛脂を加えて肉汁溢れるハンバーグに仕上げます。 (さらに&…
１０月２６日（月）の「ヒルナンデス」では、料理研究家の「りゅうじ」さんが、ご飯がモリモリ食べられる「悪魔の壺大葉」のレシピを紹介します。 ご飯が３合食べたくなる。と言われる一品で、新米にぴったりのお供です。 (さらに…)…
１０月２６日（月）の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、うす切り牛肉を使った「ひと口牛カツ」のレシピを紹介します。 薄切り牛肉を丸めて作るひと口カツはボリューム満点で食べやすさがUP！付け合わせに酸っぱくって辛い味付けをしたキャベツを添えてボリューム満点のおかずです。…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
