2月6日(水)の「きょうの料理」はどっしりとしたチョコレートケーキから市販品で気軽に作れるお菓子まで、難しくなく特別な道具も使わないで作れるバレンタインスィーツのレシピを菓子研究家の「藤野貴子」さんが紹介してくれます。 「焼き板チョコ」と「ポップコーンチョコ」は思い立ってすぐに作れる市販品を使…
2月6日(水)の「きょうの料理」はどっしりとしたチョコレートケーキから市販品で気軽に作れるお菓子まで、難しくなく特別な道具も使わないで作れるバレンタインスィーツのレシピを菓子研究家の「藤野貴子」さんが紹介してくれます。 「みかんとビスケットのココアマフィン」は、材料を混ぜ合わせて焼くだけの軽い…
2月6日(水)の「きょうの料理」はどっしりとしたチョコレートケーキから市販品で気軽に作れるお菓子まで、難しくなく特別な道具も使わないで作れるバレンタインスィーツのレシピを菓子研究家の「藤野貴子」さんが紹介してくれます。 「あんずとナッツのチョコケーキ」はチョコレートたっぷりのしっとりとした濃厚…
2月6日(水)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「あったか麺料理」。本日は「鶏の豆乳味噌ラーメン」のレシピを紹介します。 中華生麺はたっぷりの湯で茹でます。スープに中華スープ、豆乳、味噌を加えてとっても食べやすく仕上げます。たっぷりの野菜と一緒に美味しくいただけます。 (さ…
2月5日(火)の「きょうの料理ビギナーズ」では「ひき肉」を使って肉団子もそぼろもいつもより大きめにして食べ応えのある煮物を作ります。 「肉団子の中国風煮物」はハンバーグのように大きな肉団子をこんがりと焼いてから煮込みます。チンゲンサイは火の通りにくい軸や内側の先に入れるのがポイントです。 (さ…
2月6日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日は近頃話題の「さば缶」を使った「さば缶ともやしの春巻き」のレシピを紹介します。 さば缶、もやし、大葉を春巻きの皮で包んで揚げた簡単レシピです。 (さらに…)…
2月6日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日は近頃話題の「さば缶」を使った「さばの水煮缶で和風トマト煮込み」のレシピを紹介します。 「さばの水煮缶」で作るトマト煮込みはさばとの相性が抜群の味噌と醤油を加えて和風煮込みにします。パンにはも…
2月5日(火)の「きょうの料理」は料理研究家の「重信初江」さんが、生姜を使ったレシピを紹介してくれました。生姜はかぶるくらいの水とともに保存容器に入れ、冷蔵庫で保存。2〜3日に1回水を変えて容器も洗えば2ヶ月は持ちます!使いかけの生姜もこの方法で!ただ香りが抜けていくのでなるべく早めに使い切ります。…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…