12月13日(水)の「NHKごごナマ」では、「骨育のススメ」特集。骨粗鬆症や子供の骨折も増えてるので日頃の生活や食事を見直すだけで骨密度を高める方法を伝授します。 食育インストラクターの「和田明日香」さんは骨育にもってこいの簡単レシピを紹介します。「骨太巻き」は骨の栄養となるカルシウム、マグネ…
12月13日(火)の「ヒルナンデス」では「クックパッド」で人気の簡単おせちレシピが紹介されました。忙しい年末におせちの準備もなかなか忙しいですよね。今回はそんなおせちを手軽に簡単に作れる方法を紹介します。 「田作り」はカタクチイワシをみりん、砂糖、醤油でに絡めたものが定番ですが、子供にも喜んで…
12月13日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは「ブリのから揚げ」のレシピを紹介してくれました。 ブリを卵で揉み込んでから揚げることで、唐揚げと天ぷらの中間のようなやわらかさに仕上がります。 (さらに…)…
12月13日(火)の「ヒルナンデス」では「クックパッド」で人気の簡単おせちレシピが紹介されました。忙しい年末におせちの準備もなかなか忙しいですよね。今回はそんなおせちを手軽に簡単に作れる方法を紹介します。 「数の子」は塩抜きするのにまず1日時間をかけますよね。バリエーションも少ない数の子を、ク…
12月13日(火)の「ヒルナンデス」では「クックパッド」で人気の簡単おせちレシピが紹介されました。忙しい年末におせちの準備もなかなか忙しいですよね。今回はそんなおせちを手軽に簡単に作れる方法を紹介します。 まずは「伊達巻卵」。クックパンドのお豆腐レシピで人気の「ゆうゆう」さんがはんぺんの代わり…
12月13日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から人気のレシピを紹介します。今回は、クリスマスや年末年始のおもてなし料理にぴったりのチキンレシピを紹介します。 「チキンソテー」は味付け調味料がなんと和風ドレッシングのみで作れる簡単レシピ。手軽に作れるので、普段の料理とし…
12月13日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の田口成子先生が「鶏肉のワイン蒸し ビーツマヨソース」を紹介してくれました。 ロシア料理のボルシチで使う「ビーツ」をソースに使ったピンク色のソースに注目の一品です。 (さらに…)…
土井善晴先生がきょうの料理で紹介してくれた、正月料理・おせち料理5品のレシピをまとめました。 「お雑煮」「黒豆」「栗きんとん」「祝い鍋」「鶏の照り焼き」の5品です。 (さらに…)…
12月12日(火)&13日(水)の「きょうの料理」は昨日と今日の2日間は料理研究家の「土井善晴」先生のお正月料理を紹介します。2日目の今日は「祝い鍋」と「鶏の照り焼き」のレシピを紹介します。 「祝い鍋」はクルマエビやはまぐり、あなごなどが入った贅沢な一品です。 (さらに…)…
12月13日(水)の「ノンストップ」は人気レシピ動画サイト「クラシル」から話題の注目レシピを紹介します。今回はクリスマスにも年末にもぴったりのおもてなし料理、「クリスピーローストチキン」を紹介します。 砕いたクラッカーをたっぷりとつけて食感も楽しめます。お好みのクラッカーで試してみてください。…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…