4月19日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「豚肉の炒め物 ごま風味」のレシピを紹介します。 すりごはたっぷりと加えて、お肉と一緒に炒めて香りを出します。ご飯がススム一品です。 (さらに…)…
4月19日(金)の「NHKひるまえほっと」は料理研究家の「」さんが「アボカドとじゃがいものアンチョビソテー」のレシピを紹介してくれました。 アボカドは、 (さらに…)…
4月19日(金)の「ノンストップ」は「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日は、この時季に美味しい「ウド」を使った「ウド餃子」のレシピを紹介します。 食べた瞬間、ウドの食感と香りが広がります!梅酢だれの爽やかさが絶妙でお箸が止まらな一品です。 (さらに…)…
4月18日(木)の「人間観察モニタリング」は料理愛好家の「平野レミ」さんとタレントの「DAIGO」さんが、俳優の「神木」くんに手作り料理の差し入れをしたい希望を叶えるために、「ケーキリゾット」のレシピを伝授します。 とっても簡単なリゾットは初心者でも簡単に作れる差し入れにぴったりの一品です。 …
4月18日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は「漬けマグロの黄身醤油がけ」のレシピを紹介します。 「漬けマグロの黄身醤油がけ」はマグロは漬け醤油につけて10分間漬け、卵黄に漬け醤油を加えてかけていただきます。いつものキハダマグロが本マグロ…
4月18日(木)の「NHKあさイチ」では料理研究家の「市瀬悦子」さんが、鶏手羽元を使った、和風の骨付きフライドチキン、「和風クリスピーフライドチキン」のレシピを紹介してくれます。 衣は卵に醤油、みりん、酒、練りがらし、小麦粉を混ぜ合わせ、しっかり味をつけます。これを鶏肉につけ、かたくり粉をまぶ…
4月17日(水)の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんが、帰宅が遅くなっても大丈夫な「お助けレシピ」、「仕込みごはん」のレシピを紹介してくれました。今回は遅く帰る日も安心な段取りご飯で、主菜の「しっとり鶏ロース」、「豆腐の卵とろみ汁」、「蒸し野菜じゃこみそ添え」、「さけのつけ焼き」のレシピ…
4月17日(水)の「ソレダメ!」はタレントでエッセイストの「安藤和津」さんが、一汁で栄養満点の「最強みそ汁」のレシピを紹介してくれました。味噌は糖質の吸収を抑えてくれ、ヨーグルトを大さじ1を加えるとダイエット効果にもなるそうですよ。 安藤さんの「最強みそ汁」は、安藤家の皆さんが食べてる具沢山の…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…