3月28日(水)の「きょうの料理」は過去の紹介されたお弁当レシピの中から人気の高かったお弁当レシピを紹介します。 料理研究家の「栗原はるみ」さんのお弁当はシューマイ、おいなりさん、紫花豆ととりわけやすい行楽用のお弁当です。おいなりさんは2種類のサイズを作ります。子供のようにはミニジャムを添えま…
3月28日(水)の「きょうの料理」は過去の紹介されたお弁当レシピの中から人気の高かったお弁当レシピを紹介します。 料理研究家の「坂田阿希子」さんは「レモン唐揚げと青豆のおむすび弁当」レシピが紹介されました。レモン唐揚げ、青豆おにぎりの他に、ゆで卵のウスターソース漬けとキャロットラペを一緒に作り…
3月28日(水)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「おかずの基本」。本日は「鶏とピーマンの辛味炒め」のレシピを紹介します。 具材はサイコロ状に切り、調味料を2回に分けて加えるのがポイントです。四川料理に欠かせない花椒粉の辛味が食欲をそそります。 (さらに…)…
3月28日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から注目レシピを紹介します。 「まんまるオムレツのオムライス」は電子レンジで作れるお手軽レシピ。牛乳とチーズを加えてフワトロに仕上げます。 (さらに…)…
3月26日(火)の「きょうの料理」は昨日に引き続き春休みの子供と一緒に作れるレシピを紹介。本日は料理研究家の「ワタナベマキ」さんが「肉巻きのり巻き」と「おやつ春巻き」のレシピを紹介します。 「おやつ春巻き」は中にバナナとチョコ、りんご、こしあんを春巻きの皮で包みます。揚げるかわりにバターでこん…
3月26日(火)の「きょうの料理」は昨日に引き続き春休みの子供と一緒に作れるレシピを紹介。本日は料理研究家の「ワタナベマキ」さんが「肉巻きのり巻き」と「おやつ春巻き」のレシピを紹介します。 「肉巻きのり巻き」はいろんな野菜を薄切り肉で巻き、さらにご飯で巻いたのり巻きです。野菜の食感とカラフルな…
3月27日(火)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「おかずの基本」。本日は「ロールキャベツ」のレシピを紹介します。 鍋はちょうど並ぶ大きさのものを選ぶのがポイントです。スープにトマトソースとブイヨンを加えて約20分間煮込みます。 (さらに…)…
3月27日(火)の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は「変わりジャージャー麺」のレシピを紹介します。 こってりとした味噌味の肉味噌に麺をからめて食べる人気のジャージャー麺を春バージョンにアレンジします。春の山菜ふきのとうを刻んで肉味噌に混ぜほろ苦い香りを楽しみます。生野…
3月26日(月)の「きょうの料理」は2日間続けて子供と一緒に作るレシピを紹介します。1日目の今日は料理研究家の「ほりえさわこ」さんが「ミートローフ」、「フライパンパン」、「いちご白玉」のレシピを紹介します。 「いちご白玉」はいちごの水分で粉をまとめる白玉。粘土遊びのように生地をこねて、自由な形…
3月26日(月)の「きょうの料理」は2日間続けて子供と一緒に作るレシピを紹介します。1日目の今日は料理研究家の「ほりえさわこ」さんが「ミートローフ」、「フライパンパン」、「いちご白玉」のレシピを紹介します。 「フライパンパン」は発酵なしでフライパンで焼ける簡単なパン。生地をこねてソーセージに巻…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…