3月5日(日)放送の「月刊きょうの料理」は月一の生放送ということで、いつものように土井善晴先生と後藤さんの名コンビが楽しい番組です。 そして今回は土井先生のスペシャル簡単レシピと共に、過去の名言・格言集を放送しました！これがまたとても面白かったので、しっかりと記録しておきたいと思います。 …
3月5日(日)放送の「月刊きょうの料理」では、料理研究家の土井善晴先生が「やってみなはれ！」という新コーナーで、初心者のための基本レシピを紹介してくれました。 そして、とても簡単に作れる一汁一菜のレシピとして「味噌おにぎり」と「かちゅーゆ」を教えてくれました。簡単だけど基本が詰まったレシピです…
3月5日(日)放送の「月刊きょうの料理」では、料理研究家の土井善晴先生が5分で作れる「5分で技あり飯」として春が旬の「アスパラガス」を使ったレシピを紹介してくれました。 そして新スタジオで作る初料理として土井先生が披露してくれた「アスパラご飯」です。 (さらに…)…
3月5日(日)放送の「キラキラ☆プリキュアアラモード」の第5話では、4人目のプリキュア「キュアマカロン」が登場です。 気分屋のお姉さんキャラのゆかりさんと一緒に、マカロン作りに挑戦しましたよ。 (さらに…)…
３月４日（土）のキューピー３分クッキングは料理研究家の「堤人美」さんが朝が待ち遠しくなるのっけトーストのレシピを紹介します。「アボカド＋納豆＋チーズ」、「じゃこ＋焼きのり＋チーズ」、「ミニトマト＋グラニュー糖」、「バナナ＋ママレード」の全部で４種類のトーストを紹介します。 食パンに色々な具材を…
3月4日(土)放送の「おかずのクッキング」では、時代劇やドラマの料理所作指導でも活躍している料理研究家「柳原尚之先生」が、関西風のうどんが入った茶碗蒸し「おだまき蒸し」のレシピを紹介してくれました。 おだまき蒸し（小田巻蒸し）とは、紡いだ麻糸を巻いて玉にした苧環（おだまき）と、うどんの見た目が…
３月４日（土）のおかずのクッキングは、優しい語り口調が人気の料理研究家「土井善晴」先生が、お味噌汁特集第２弾でお味噌汁の新世界を紹介します。 ３品目は、とろみがおいしい「味噌ぞうすい」です。雑炊なのでご飯を入れますが、洗わずに入れることでとろみを付けた一品です。 (さらに&hellip…
３月４日（土）のおかずのクッキングは、優しい語り口調が人気の料理研究家「土井善晴」先生が、お味噌汁特集第２弾でお味噌汁の新世界を紹介します。 ２品目は「トマト、なす、ピーマンの味噌汁」。味噌汁にパンを添えてオリーブオイルをかけていただくというイタリアンな味噌汁です。味噌汁にパンは合うそ…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
